第九章 制冰[第1页/共2页]

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一碗鸡汤下肚，张珉感受本身身材暖洋洋的，接着张珉就看到丫丫端起一盆已经制作好的硝石粉看着张珉道：“大哥...我想吃你说的冰淇淋。”

如许的话，铜盆中的冰就是洁净的了，这个别例很简朴，实在也是当代人的聪明，所谓的冰淇淋，早在唐朝就有了，-唐朝末期，人们在出产火药时开采出硝石，既而发明硝石溶于水会接收大量的热，使水降温到结冰，自此，便有夏天制冰之法。今后买卖人逐步把糖加到冰里吸引主顾。到了宋朝，市场上冷食的花腔日趋繁多，商家还在内里加上生果或果汁，乃至在冰中加上果浆和牛奶，这和当代的冰淇淋非常类似，换言之，也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。

“我说不准就不准，你只需求听我的话便能够了。”张珉没有解释，如果是明天之前，张虎或许会很不屑，但是现在吗，对于本身大哥的话，张虎但是不敢不听，这个时候的张珉已经在张虎的心中被神话了。

并且还抓到了一只黑山羊，这类野生的黑山羊，非常的贵重，前次我们听七叔说，谅城有一家酒楼出三十两银子买一只黑山羊呢（一文钱即是现在的一元钱，一两即是一百块，三十两就是三千。），我和二哥筹议好了，等一下送鹿肉给七叔，接着我们就恳求七叔帮我们将这只黑山羊给卖了。“

第二天一早，张珉展开眼睛，本身怀中的小丫头已经不见了，等李硕昂首看了一下本身的腕表才发明，现在都已经是中午11点多了。

“哦...。”张珉点点头：“七叔能够进城？不是说，我们竹隐士进城会很伤害吗？”

张珉现在能够点水成冰，能够会制造套子，还会讲故事，最首要的是，张珉手中另有宝刀，看着张龙手中那把见血封喉的宝刀，张虎做梦都想要一把，以是他更加不敢不听张珉的话，这如果张珉活力，不给他了，张虎哭都没处找理去。

“我晓得了，我不去城里。”张虎闷闷的道。

所谓的制作冰淇淋，实在就是制作冰块，不过，张珉要制作洁净的冰块，因为插手硝石的冰是不能食用的，如果食用是要拉肚子的。

张珉再一看碗中那黄油油的鸡汤，另有鸡汤上面的碧绿的葱花，张珉忍不住的咽了一口口水，不过，作为大哥，张珉还是起首想到了本身的小mm张丫。

而等张丫的一声呼喊，烧火的张晴顿时转头看向了张珉：“大哥...如何起来这么早，是不是饿了，锅里我给你炖了一只山鸡，现在应当好了，我顿时给你端来。”

张珉的问话，让张晴浅笑不已，因为要晓得如果是之前的张珉，那是绝对不会问这句话的，公然现在的大哥和之前完整不一样的了。

“是很伤害...不过，七叔是里正，他出来的话，就没有多大的题目，毕竟有着一个小吏的身份，我们就不可了，进了谅城必然会遭到鄙夷和骚扰，必必要谨慎，要不然被杀了，也顶多只能换一只羊。”

张虎忿忿不平，只是张珉却不想在这上面纠结，而是看着张龙道：“好...等一下，你和阿虎一起找趟七叔，给七叔家送点野物，然后请七叔将那只黑山羊给卖掉，如果能拿到三十两，你请七叔给我们买点米要稻米，然后再让七叔帮我买点石灰粉和碱，这些在药局应当能够买到。”

十三世纪，马可波罗把这类冰淇淋的制造体例带回了意大利，后又传至法国。卡特琳皇后的一名私家厨师，在此根本上研制出掺入奶油、牛奶、香料的半固体冰淇淋并刻上斑纹，这类甜品大受贵族阶层欢迎并敏捷传播开来，而后日新月异，生长成现在品牌繁多的冰淇淋。不过不管如何，没有宋朝的“冰酪”，就没有明天的哈根达斯。