44.第 44 章[第1页/共4页]

常乐迷惑地望向余清泽，却恰好碰上他带笑的双眸。

余清泽又给他们科普，“除了紫苏，酒、醋、姜葱蒜都是很好的去腥质料，别的，八角、桂皮、橘皮等也能够，特别合适措置羊肉这类膻味较重的。”

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但是，没有户籍，到时候想做买卖赢利就会有隐患，万一被当作流民抓起来了，可咋办？

余清泽看着面前瘦高瘦高的中年男人，问道：“这位客人，您是要吃凉面凉皮，还是要买酸豆角或者酸萝卜？”

反而有一种奇特的味道, 淡淡的暗香, 跟鱼肉和辣椒的味道异化着, 口味很奇特。并且鱼肉还很鲜嫩, 再沾上一点汤汁，鲜香满口。

常乐听得很当真，恐怕漏了哪点没记着，又要费事余清泽。

想做好吃的饭菜给爷爷和弟弟吃。

常乐听他这么说，稍稍放心，持续去干活了。

村长答道：“现在建朝十五年，入籍的办理比之前严格一些了。刚建朝那会儿，朝廷为了安抚流民，都是直接发放地步让他们安家，像常家那十几户就是那会儿安在这里的。不过现在入籍的话，也另有三种体例。”

余清泽点头，道：“是紫苏，能够去腥味的，做鱼虾、肉类都能够用这个去腥味。”

明天面馆的入坐率比明天更低，而斜劈面阿谁小吃摊的买卖颠末这几天，不见下滑反而上升，这让做了二十多年面食先前还很看不上人家的刘老板非常愁闷。

刘老板黑着脸盯着那凉皮看了好久，俄然起家，很沉默地出去了。

余清泽顺着他的手指看畴昔，就见刚才阿谁中年男人进了劈面那家刘记面馆。

常浩就很高兴了，“太好了！”今后就算余大哥搬出去了，他们也还是能够吃到一样好吃的饭菜！

常乐双眼一亮，睁得很大，嘴巴不由自主地微微伸开，很惊奇。可很快，他就反应过来，仓猝点头，双手还缓慢地打了两个手势。

之前都是‘乐哥儿，费事火烧大（小）一点’如许的，可方才他把冬瓜要煮多久煮到甚么程度如何辩白都说出来了。

常爷爷笑道：“吃吧。”

老板夫郎吞下嘴里的面条，点头道：“没有他们的香，我想是阿谁辣椒油的题目。他们的辣油内里有种特别的香味，除了芝麻、花生，另有其他的东西。”

对，就是没有河鱼里的特有的腥味了！

随后，余清泽就一边做一边教常乐，烹调的伎俩，要求的火候，重视事项等。

常乐敞亮的眸子一刹时暗淡了一下，有些烦恼，本身这弊端，今后跟余清泽交换的话必必要爷爷和小浩在身边，不然师父听不懂的话，那也太不便利了，会影响到今后学厨艺。

这年青人，无能，操行还好！

刘老板的确要把那凉皮盯出花来。

常乐将手势又打了一遍，常浩给翻译了。意义就是，常乐非常情愿跟余清泽学做菜，问会不会太费事余清泽。

此人站在小摊边盯着看了好一会儿了，既不吃东西又不买东西，不晓得要干吗。

余清泽挑了下眉，这是，碰上同业了？

常爷爷神采就庞大了，又高兴又欣喜又光荣又有点点唏嘘。

看他那谨慎翼翼地察看，又怕被发明，看一会儿又假装转移视野，一会儿又忍不住转返来的眼神，余清泽很必定，他在偷师。

这一重视，还就真让他发明了一些事。

“那买地步呢？要多少银子？牛头村的地步。”

会商研讨半天，成果就是，还没停顿，可愁坏了王老板夫夫。

大街上。

搞定了这件事，余清泽就咨询了一下户籍的事情。