44.第 44 章[第1页/共4页]

早晨吃红烧鱼和素烧冬瓜。

午餐被一扫而光，连剁椒鱼头内里的剁椒汤汁都全被送饭吃掉了。

“噢。”常浩转头问他哥：“哥，你刚才说了啥？”

这凉皮看起来软滑，弹性也极好，却又没甚么劲道，口感细致清爽，但是又没有面条微黄的光彩和浓烈的香气！

……公然被发明了。

常浩哒哒哒跑出去，问道：“啥事？让我试吃吗？”

厨房里，刘老板的两个门徒，也是他的儿子，大气都不敢出，冷静做面条，动静都比平常小了很多，就怕被他们爹骂得狗血淋头。

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常乐迷惑地望向余清泽，却恰好碰上他带笑的双眸。

村长讶异：“你想入到我们村？”

“咦，这是甚么叶子？”常浩猎奇问。

余清泽又给他们科普，“除了紫苏，酒、醋、姜葱蒜都是很好的去腥质料，别的，八角、桂皮、橘皮等也能够，特别合适措置羊肉这类膻味较重的。”

等赏识够了，在冬瓜放水焖煮的时候，他对常乐说道：“乐哥儿，现在火能够烧旺一点了，焖煮十……半刻钟多一点，煮软了冬瓜看起来仿佛透了然，就差未几了。”

常爷爷是想着这鱼还能这么做, 常乐是猎奇如何做的, 常浩则完整想着开饭吧开饭吧快开饭吧……

余清泽点头，道：“是紫苏，能够去腥味的，做鱼虾、肉类都能够用这个去腥味。”

常乐家三人都很猎奇地看着那盘鲜红鱼头, 不过三人看的存眷点又不全一样。

三人看着他点头发笑。这两天, 常浩的这句话已经成为了饭桌上的常用语了。

常乐点点头，加了两根柴火，俄然又后知后觉地发明，余清泽刚才……是在教他做菜吗？

一样，如许的事情在刘记面馆的厨房里也上演着，不过这里的氛围明显更凝重，首要启事就是脾气不如何好还非常要强的刘老板。

三个别例，现在没一个能办到的。

常乐脸腾一下红了，从速别开眼，有些难为情，不过还是点了下头。

余清泽含笑问道：“乐哥儿但是对做菜很有兴趣？”

老板夫郎道：“人家独门秘方，如何能够让你看到。”

刘老板的确要把那凉皮盯出花来。

常乐敞亮的眸子一刹时暗淡了一下，有些烦恼，本身这弊端，今后跟余清泽交换的话必必要爷爷和小浩在身边，不然师父听不懂的话，那也太不便利了，会影响到今后学厨艺。

常爷爷和常乐也尝了一口后，顿觉诧异。

余清泽：……怪人。

余清泽看着面前瘦高瘦高的中年男人，问道：“这位客人，您是要吃凉面凉皮，还是要买酸豆角或者酸萝卜？”

之前都是‘乐哥儿，费事火烧大（小）一点’如许的，可方才他把冬瓜要煮多久煮到甚么程度如何辩白都说出来了。

然后他就飞奔着出去，将这好动静奉告他爷爷去了。

余清泽点头。

常乐听了欢畅了，表示本身必然好好学。

反而有一种奇特的味道, 淡淡的暗香, 跟鱼肉和辣椒的味道异化着, 口味很奇特。并且鱼肉还很鲜嫩, 再沾上一点汤汁，鲜香满口。

余清泽谙练地热油锅，下料翻炒，而余光则一向在察看着常乐的动静。

老板夫郎吞下嘴里的面条，点头道：“没有他们的香，我想是阿谁辣椒油的题目。他们的辣油内里有种特别的香味，除了芝麻、花生，另有其他的东西。”