34.第 34 章[第1页/共3页]
“能够能够,喏,这一碗就是凉皮了,各位尽可尝尝。”
常浩小叭叭嘴甜,人也机警,还不认生,有他帮手,余清泽和常乐倒是真的轻松了很多。
小吃摊在邻近中午餐点时掀起了一阵高潮。
这大热天的,一旦有人尝过凉面凉皮的味道,人们就再不想去吃那热乎乎的汤面了。被酷热的夏天折磨了那么久的食欲,终究又看到了曙光!
“不热的就只要生果点心了。你吃吗?”老夫难堪地摆布又看了看。
“唔唔,这个好开胃,这大热天,我一家子都不如何有食欲,小孩都瘦了!老板,给我来两碗凉面,一碗小份的,一碗中份的!”
在他们右手边火线两步远,一个年青男人正在一个叫‘余记一口鲜’的小摊前呼喊。
余清泽边谙练地煮面条,边答道:“行啊,七文钱一斤,您看要多少?”
“那就把面条放凉了再吃吧。”
常乐笑得见牙不见眼,这可比卖新奇的豆角还赢利呢。
这北大街上,卖吃食的铺子很多,光是面馆就有五六家,此中又以王记面馆和刘记面馆买卖最好,两家也是多年的合作敌手。
余清泽笑道:“这是我家腌制的酸豆角,别人家没有的,秘制的!”
人多的处所如何会少得了吃食?在靠近北城门的街上, 就有很多卖吃食的, 有店铺,也有很多小摊贩。很多行商会在出城乘船前将肚子填饱, 或者是直接买了路上吃。
有的人就问了:“你这凉面是个甚么吃食?如何卖?”
好赢利!
这天,在北城门四周, 一个老夫带着个八|九岁摆布的小男人在赶路。太阳方才升起不久,他们就已经感遭到了太阳的热忱,两人皆出了一头汗, 就像是已经赶了好久的路。
“客长请那边坐,稍等一下,顿时就好。”
“……”
不到一会儿,那一大坛子酸豆角就被卖光了。没买到的客人还很遗憾,都向老板预定明天来买。
两张小桌子很快就坐满了,最开端试吃的爷孙俩相互看一眼,笑眯眯地缓慢吃完起家,将坐位让给了别的客人。
常乐眨眨眼,从坛子里捞出一斤酸豆角,称好用油纸包好递给客人,又接过来七文钱。
面条入口爽滑,微辣微酸,味蕾一下就被唤醒了,而内里的黄瓜丝和那豆角清脆爽口,被这酷热夏季封存了的胃口一下就被翻开了。
厚刘海的年青人笑着拿了两根竹签给他,再夹了一筷子凉面放到碗里递给他。
老夫看孙子喜好吃,无法道:“老板,你这凉面多少钱一碗啊?”
“爷爷,我饿了,走不动了。我们吃点东西再走吧。”小男人捂着肚子, 停在一个小摊前,小脸皱得苦巴巴的, 看起来是真的很饿了,特别是街上摆布都飘散着食品的香味, 直把人肚子里的馋虫都勾醒了, 但是他的声音却不小。
余清泽冲常乐一笑,道:“乐哥儿,给客人称一斤酸豆角。”随后他又交代客人,酸豆角拿归去不成放久了,最好尽快炒了,不炒也能够就如许吃。
老夫又问:“包子?馒头?”
“老板你那凉皮又是个甚么味道?能够试一下吗?”
“……好吧。”
这北大街上,本来就人来人往人流量大,除了行商,本地人也都爱到这边找吃食。
余清泽没让他们忙小摊子的事,让常爷爷带着常浩去菜市场买萝卜,他之前看到有人在卖,酸豆角好卖的话,酸萝卜必定更加好卖,便让他们有多少买多少。
刘记面馆的老板叫刘良平,是个瘦高个;王记面馆的老板叫王安福,胖乎乎的,看起来很驯良。