21.第 21 章(捉虫,看过勿点)[第1页/共4页]
常乐闻言,双眼亮起,嘴角弯了起来,满足地将这碗菜放到另一边的案桌上。
常乐咂咂嘴,饿了。
这是本身做的呢。常乐脸上带着一抹笑,取过一双筷子递给余清泽,让他尝一下味道。
从鸭肉斩件开端,余清泽全程没脱手,他只在一旁口述批示,让常乐来做。
发明了这好东西, 余清泽也顾不上洗刷本身眼瘸的名号了,直接挑着个大果实饱满的凉粉果摘起来。
比及他跑了五六次的时候,他俄然发明那水仿佛有甚么不一样了。
“乐哥儿,明天你来做吧。”余清泽说道。
鸭肉做好的时候,枞树菌炖鸡也差未几好了,余清泽放了点盐调了下味,然后就让常浩抽出了柴火。
不过对于小吃货来讲,他还念念不忘着上午摘返来的野果,余清泽说过要做好吃的给他吃的。
“这个能够吃的啊?不是药吗?”常浩很诧异了,他熟谙这果子也好几年了,向来不晓得它还能吃,倒是瞥见过余大夫摘来入药。
“好吃!”常浩又立马舀了一大勺呼噜噜就‘喝’下去了。
“这果子又不能吃,摘来做甚么啊?”
“真香!”常浩一边烧火,一边探头靠近沙锅边用力吸了口香气,鲜苦涩美的味道。
“你也吃一块。”说着,余清泽将筷子换了一头,又夹起一块鸭肉,很天然地递到常乐嘴边。
常乐特别重视了一下爷爷和弟弟对鸭肉的反应,见他们都说好吃,内心乐开了花,特别满足。
常浩烧饭,常爷爷杀鸭子。
常乐踌躇了一下。
常浩指着那盆水,目瞪口呆,“就喝,喝这盆水吗?”
余清泽道:“能够卖,我也想着过几天我们就弄去卖,这比绿豆汤的本钱还少,买点白糖或者蜂蜜便能够了。”
他本来和常乐在厨房做凉皮,看小吃货起来了,便洗了手,开端做起来。
“小浩,火烧得太大了,小一点,不然一会儿汤都烧干了。”余清泽瞥见那边汤汁把盖子都顶开了,从速提示常浩。
“噢,好。”常浩从速抽出两根柴火,他哥很喜好喝汤,如果没汤汁了,哥就没得喝啦。
盘算主张,他们就筹议明天再去山里采一些。
这边,常乐在余清泽的指导下,先将鸭肉斩块,子姜、红辣椒切片。随后烧开水,将鸭块焯水,冲去血沫沥干水分。另起油锅,爆香姜蒜片,再将鸭块倒进锅里爆炒至金黄,放进子姜片炒匀,再顺次放入酱油、白醋、酒炒匀,最后放水没过鸭肉,煮沸后转中小火焖,最后残剩少量汤汁时放入食盐和红辣椒片,翻炒收汁,撒入葱花,就做好了。
常乐又炒了个青菜,午餐就做好啦。
两人接过碗,内里的‘冻冻’晶莹剔透,看起来就仿佛宝石一样,但是勺子刚放上去,就能将它切开,特别嫩。
“如何样?味道是不是很好?”余清泽笑眯眯隧道。
“能够吃的,下午做给你吃,包管你喜好!”余清泽头也没回,踮着脚去扯头顶枝桠上的那颗凉粉果,那颗光彩青绿,饱满巨大,内里的果胶必定很多!
实在味道比起他做的来,还是有差别的,不过对于第一次做这道菜的人来讲,很不错了,他也乐意看到常乐欢畅的神采,想让他高兴。
常乐看着嘴边的筷子,愣了一下,余大哥如何还喂本身?有些踌躇要不要吃。
常浩眼都不眨地看着全部过程,现在见余清泽走开了,问:“余大哥,做完了吗?”
常浩笑嘻嘻地摸了下脑门,厚着脸皮道:“如果好吃,一点点药味也还是能够忍耐的!”
常乐尝了一口,也是一脸欣喜的神采。他开端觉得凉粉,就是跟凉面凉皮那样的吃食,本来是这个模样的,这应当算作甜品一类了。