第16章:你家发财啦?[第1页/共2页]
“这汤真好喝,你一点儿肉都没放?”张彩萍惊奇道。
“这……是猪下水?”顾尚勇看着拼盘,眼睛都直了,“这么都雅,哪像是猪下水啊!”
看世人吃的香,李慕慕便问:“我筹算明天就拿这些去镇上卖。”
王翠珍和张彩萍各自分了些下水就去清理。
三人进了门,肉香味儿扑鼻。
“这猪下水还能煮的这么香?”顾父忍不住咽了口口水,“那今后还吃啥肉啊,猪下水多便宜。”
“今晚咱就吃这些,我卤出来给你们尝尝。”李慕慕笑着说道。
“多谢老板!”李慕慕嘴甜的咧嘴伸谢。
“别看了,从速去坐着。”顾母催促,“顿时就能吃了。”
大肠是最臭最难洗的,李慕慕可不美意义让王翠珍和张彩萍做。
“慕慕,伱这买的啥啊?”王翠珍抬手扇着面前的氛围问。
世人先等着顾父顾母动筷子。
“没有,最多就是大骨上带着点儿碎肉。”李慕慕笑道,“实在大骨炖出的汤,比肉汤还多了种香浓。”
顾父从速问:“今晚吃肉啊?”
“爹方才吃的是猪心,娘您吃的是猪肺。”李慕慕顺次先容,“这是猪肚,这是小肚,这是大肠。”
见老板给她装好,却独留了大肠在外头。
“可这些下水要如何做啊?”张彩萍一脸难堪的在厨房里看着这些猪下水,“做出来没人吃,不是更华侈吗?”
“要的。”李慕慕连连点头,“你也给我装起来吧。”
“那送你吧,归正我也是抛弃的。”老板说道。
“这些大骨上就一点儿肉渣,都不敷塞牙缝的了,你也要?”老板惊奇的问。
“大肠你也要啊?”老板这时候是真的震惊了,撇着嘴说,“这东西臭的嘞!”
“如何这么嫩!”顾父忍不住加快了速率咀嚼,“比肉嫩多了,比肉好吃!”
“成。”
李慕慕则去把肠子翻来覆去的清理。
顾父和顾家兄弟二人已经等不及了。
“顾大爷,你家发财啦?”丁大爷扬声问,“如何每天吃肉了?”
“你咋买猪下水啊。”张彩萍问。
“多谢老板!”李慕慕笑眯了眼睛。
臭的底子没法吃啊。
“是便宜,两文钱买了好些呢。”顾母解释,“就是措置起来太费事,咱这不是因为没钱吗?有钱还是得吃肉。”
“猪下水,两文钱就买了这么多。”李慕慕喜滋滋的说,“太划算了。”
才将王翠珍和张彩萍洗好的那些猪下水一起都放入锅顶用开水煮熟,再次捞出洗濯洁净。
顾父夹了一块猪心,顾母夹了一块猪肺。
去洗了手,便想去厨房看。
就连他们这儿最穷的人家,都不要大肠。
“成。”老板点头,“那我给你把大肠伶仃包,不然把其他的都熏臭了。”
“有甚么我们能帮手的不?”王翠珍撸了袖子,已经筹办开干了。
“我想着,这些卖起来也便利。”李慕慕解释。
“你们快尝尝。”顾母又跟顾父说,“你快尝尝这个,这是啥,更嫩!中间还带着脆骨似的,脆脆的。”
顾母笑呵呵的迎过来,接过他们手中的家伙事儿,说:“慕慕不是想去镇上卖吃食吗?明天去镇上买了些猪下水返来。你们闻着香,实在都是卤的猪下水。”
顾父和顾家兄弟也不晓得如何回事。
“做熟了卖啊。”李慕慕一边把东西搬进厨房,一边说,“我探听过了,镇上那些小吃摊,东西动辄就要10文钱一份。”