第一章 小葱涨蛋[第2页/共3页]

陈明笑了笑，他晓得明天的力度方才好，这看似运气的事情实在是陈明苦苦练习下才把握的。让两颗的在空中正恰好的撞在一起，这要把握好抛鸡蛋的力度，轻了鸡蛋即便相撞也不会破，重了的话两颗鸡蛋撞在一起后蛋黄会洒一地。

空中的蛋黄和蛋清像瀑布一样洒落，以一种极其精确的下落轨迹全数到了碗里，竟然没有一丝一毫的蛋清和蛋黄洒在了碗的内里。而蛋壳，正恰好的落在碗的内里。

陈明不慌不忙的走到后堂的员工储藏柜，他从本身的柜子内里取出了事情时要穿的红色厨师服。

旅店一共有十四层，第一层是欢迎，第二层到第十三层是旅店运营的宾馆，KTV以及健身房，顶层则是南山大旅店最驰名的招牌麒麟饭店，这是西京市最驰名的饭店。

陈明看了看说话的人，“早晨好，我已经风俗提早来了。”

他下认识地看了看腕表，发当明天的到的时候也方才好。

一道光彩完美，卖相极好的小葱涨蛋在陈明的手中完成了。正在陈明沉醉于本身完美的佳构之时，一个听起来极其严厉的怒喝声从他的背后传来。

一个十几层的修建拔地而起，崇高时髦的修建气势是贸易街的一个标记性的修建。

当鸡蛋均匀搅拌好的同时，小葱也在陈明高深的刀法下被切成了零琐细碎大小恰好的葱花。陈明翻开了电磁炉，将铁锅放在上面预热。一会工夫后，陈明向锅内倒入了适当的油，将鸡蛋放入了锅内。

南山大旅店一楼大厅的中心，配置着十二个电梯口，便利客人上楼时不消等候过量的时候。

“这股香味，莫非是面前的盘子里传来的？”固然这股动机是王猛打内心也不肯意承认的，但是究竟就摆在面前，他将还在半空中的手拉了返来，神采慎重的看向盘子里的东西。

“你当老子是茹素长大的，一个小葱涨蛋你也美意义让我咀嚼？你明天不消干了，回家吧。不对，你今后都不消来了。”王猛已经有点气急废弛的说。

在陈明的“聘请”之下，王猛更是气不打一处来。实在他老早就在远处看到了菜板上的鸡蛋壳和葱花的残渣。

这是一个大的有点离谱的厨房，内里统统东西摆放整齐。厨房里的各种厨具东西一应俱全，光是锅就有十几种。炒菜用的铁锅，煎炸要用的平底锅，熬汤用的大汤锅等等。

毕业于西京市一所烹调学院的陈明通过了麒麟饭店层层的口试和试餐，终究仰仗本身过人的厨艺获得了在麒麟饭店练习的机遇。陈明每次一想到这个就充满了欣喜，这个练习机遇是他淘汰了将近三十多个口试者获得的。

陈明每次都会在间隔麒麟饭店早晨正式停业之前提前半小时到旅店，第一是因为他住的处所离饭店远，不早点到的话怕公交车在路上堵车没赶上。第二则是他每次正式下厨前会切切食材预热一下双手。

锅内刹时传出了滋滋啦啦的声音，这是一场油和鸡蛋的舞台剧，火候节制的恰好的油以一种完美符合的姿式驱逐着搅拌均匀的蛋液。

光是锅的种类在厨房里就五花八门，更不提各式百般的碗具，厨刀以及调料品，这也足以看得出来麒麟饭店分歧于其他饭店的处所。

蛋壳的分裂意味着鸡蛋里的蛋清和蛋黄即将倾泻下来，陈明将筹办好的碗放在了菜板上。

陈明已经不止一次的察看过这个合作敌手了，李兵独一值得相较于本身独一出彩的处所是他对火候的掌控。

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