第68章 五五分成[第2页/共2页]
这佛跳墙鲜香大补,贵在它里头鲍鱼、鱼翅等贵重质料。
“如果这能赢利,这今后的事情自是好说的。”秦月瑶明白他的意义,点了点头。
他这些年想问也不敢问,只能一小我悲伤。
“不瞒掌柜的,我这技术,也是家传的,只是到这一辈,独我一个女人,这开店的心机一向有,可我一个妇人,抛头露面的也不还合适,本日看掌柜的是个用心的技术人,才想了这个别例,也不是完整为了帮掌柜的忙,也是想发扬一下这家传的技术。”
“二姐!”少年跑到了牛车前,大喘了两口气,抬头看着车上的秦月瑶,唤了一声。
只是这会儿看他追过来,秦月瑶有些拿不住他的来意。
别说这庆云镇四周环山,底子没有甚么海鲜了,那鲍鱼、鱼翅这般宝贵之物,平常馆子里是用不起的。
魏掌柜连吃了几口鸡丁,听秦月瑶这般说,他连声说好。又跟着秦月瑶进厨房去,将这简朴版佛跳墙的做法细看了一遍。
“夫人这两个菜,我都要了,至于代价,就跟夫人方才说的一样,我们按月分红,刨开用料,每道菜赚的钱,我们五五分。”
她也没想到,这魏掌柜一上来就跟她说要五五分。
固然还是没能开店,可这能耐久赢利的体例找着了,只盼那两道菜能大受欢迎,到时候跟魏掌柜合作,多出点新菜,让她也能早日赚够开店的本钱。
秦月瑶认出了那人是方才在岳家医馆里见到的,秦家的孩子。
“这第二道菜叫佛跳墙,须得文火煨上一个时候,我们本日另有其他事情,不便久留,我能够将体例教了,掌柜的到时候试吃就成。”秦月瑶看魏掌柜面上掩不住的赞叹,心知本身所想,已经成了大半,便将第二道菜说了。
他固然没去飘香楼吃过,可毕竟做了十多年厨子了,这同业之间的技术高低,一看便知。这位夫人,毫不平常。
魏掌柜也是个实在人,瞧他们两人这模样,也不是有钱的,这位夫人固然这般说,可这两道菜,或许能救了他这店子也说不定,他也不想多占:“我们先卖一个月看看环境,到时候如果卖得好,还要请夫人再多多指教才好。”
“宫保鸡丁。”秦月瑶见魏掌柜和小伴计都没动,她重新拿了双筷子,替墨冥辰夹了块鸡丁放碗里,“尝尝我技术如何?”