第177章 黑水沼泽（九）[第1页/共2页]

这时，铝锅中的水也开了，刘丹清顺手削了一把木勺，撇去水中的浮沫，然后将两个柠檬切开扔了出来，又扔出来了几个红辣椒。

整整十二条肉，整整齐齐地码在烤架上，接管着底下火焰热忱的炙烤。

大的六条，最粗的处统统成人小臂粗细，小的六条则差了很多，毕竟鳄鱼尾巴最粗的处所就是连接处那一截，越往尾端越细，方才没分段，看上去还不是太较着，现在一分六，就显得差异不小了。

“大师看，现在不竭有浮沫从鳄鱼肉中被煮出来，这些浮沫就是肉内里很腥臊的物质，将它们煮出来后，肉就会变得鲜香，这和我们在家里煮肉的时候，先将肉焯一下水是一样的事理。”

刘丹清则再次将肉段翻了一个面，让露在水面上的一段浸到沸水中，去去腥味，然后起家开端搭起烤肉架子了。

搭好架子，刘丹清用树枝戳了戳铝锅中的鳄鱼尾巴肉段，感觉去腥去得差未几了，便将这两个大段夹了出来，放到木料堆上，接着又拿了三根剩下的肉段中最大的，放进铝锅中。

“现在我们先用柠檬和辣椒将鳄鱼尾巴焯一下水，去除内里的腥味，再停止烤制，我们没有充足的香料，以是先焯一下水，烤的时候再抹上柠檬汁，快烤好的时候，撒上一些辣椒粉，如许，去腥的结果也不会差，嗯，想想就要流口水了。”

毕竟这小岛面积不大，合适的小树本来就不算多，更多的大树，刘丹清也没阿谁别力去砍伐。

从一棵胳膊粗细的树干尾部上截下一段，将中间挖空，做成一个木杯，再将这个木杯垂直绑到一根三米多长的小树干上，刘丹清拿着走到水边，移开水面的脏东西，舀了一杯水。

“但是用烤的就不一样了，烤能够将鳄鱼肉内部的油脂逼出来，构成芳香质，再加上全天下公认的烤肉最好火伴―柠檬汁去腥，辣椒粉提味，想来这烤鳄鱼尾巴的味道应当是非常不错的。”

面对固执的吃货，刘丹清从善如流，将开山刀递给萧薇薇，本身则回到火堆旁，用勺子撇去从鳄鱼肉内里煮出来的浮沫。

等肉略微凉了一点，刘丹清问萧薇薇要过开山刀，开端从尾巴上取肉。

“得，还是将肉片下来吧，不过换个角度想想，又有多少人能够吃到片下的大块鳄鱼尾巴肉呢，看着这肉的厚度，就算片下来，还能有个六七公分厚。”

刘丹清见两大段鳄鱼肉放进铝锅中后，内里的水不再沸腾，便又回身开端搭建他们的庇护所。

“嗯?水仿佛未几了”刚拖着两根小树干返来的刘丹清看了看锅中，发明跟着不断的沸腾，铝锅中的水也越来越少，现在只要半锅水的模样了，这还是有着蛇肉段在内里的原因。

“搭建庇护所，第一要务还是分开空中，我起首将这两根腰粗的树干当作床架，平行放在地上，至于这两根树干显得太长，则不消担忧，我现在就来砍下多余的部分，当作燃料。”

现在他干这活，已经是熟到不能再熟了，连刀子都不消，三下五除二，一个稳稳铛铛的烤肉架子就搭好了。

再次挥起开山刀，才方才砍了几刀，萧薇薇便过来止住了刘丹清，说道：“把刀给我，我来砍，你去弄鳄鱼肉吧，水开了。”

萧薇薇将开山刀递给刘丹清的时候，关照到：“取成大肉条啊，就跟里脊一样，不要小片，那样吃起来没感受。”

“再说我们的锅也太小，现在最粗的这段鳄鱼尾巴另有一半是露在水面上的呢。”

萧薇薇还算不错，固然是一个固执的吃货，但是脑袋还不不会乱钻牛角尖的，听了刘丹清的话，想想，也对哈，就这比猪里脊还大块的鳄鱼尾巴肉，还真是及其可贵。