第246章 任人唯亲[第1页/共3页]

“这些菜式，实在多是家中酒楼的招牌菜式了！”

“河北和淮南呢，这两处可也是重中之重。”秦琼提示儿子。

蘸上配好的香醋酱油，崔氏连连赞叹。

此次府里男丁每人得了一斤酒二斤猪肉，别的还得了二百个钱外加一匹布。

正菜上来，更是让秦家的亲戚们赞叹不已。

冷切的酱牛肉紧致，但口感丰富，不柴不韧，并没有设想中的腥膻之味。

酒足饭饱，再上来几壶茶。

鱼细薇行动纯熟，拿着筷子变戏法一样，三两下便把一只大虾剥出来，非常完整。

家仆们欢乐的开端上菜。

最后主食上来了春饼、拉面、生煎包、水饺、雕胡饭・・・・・・

秦琼笑道，“嗯，开席吧！”

来济来恒兄弟早就看傻眼了，一开端上来的八个凉菜，他们还觉得就是明天的正席呢。

八道凉菜先上来，凉拌京彩，爽利拌三丝、酱牛肉、白斩鸡、凉拌海带丝，秘制鸭舌，白灼大虾，香拌藕片。

“世叔尝尝，不错的。”秦琅看出他踌躇，笑道。

这不是秦琅临时起意，而是确切早有这个筹算。许敬宗固然滑头，可他有句话说的很对，秦琅现在需求把转运司带好，需求做出功劳来，但这并不轻易，特别是还要触及处所上，天下十五道，十五个常平司，这些常平使统领一道的详细事件，需求既有本领，另有虔诚，这并不轻易。

“马肉当然能够酱，实在从医家来讲，马肉具有规复肝脏机能，并制止血虚。马肉烹调前以姜汗腌制，或多加姜能有结果去除马肉中的异味，马肉可红烧，也可炖煮，当然也能切条腌制晒干或酱制。”

贾务本对这个安排却有些定见，以为既然秦琅筹算要用这个许敬宗，那就干脆重用，不如让许敬宗做常平使，让贾润甫做长史。

夜幕来临。

“实在不是我不欲重用他，是他现在被陛下所恶。”

此次两人都是任满回京述职，然后等待新职。

秦琼倒是有很多人脉干系，但他的干系在军方，转运司这块搞财税的，军方出身的这些人实在并不太合适。

“马肉能不能如许酱呢？”秦琼提出一个题目，在疆场上，粮食贵重，而一场战役下来，常常会死伤很多马，这些马多数不会华侈，会直接宰杀吃掉。做法简朴，就是煮，但是如许煮出来的马肉普通都是又柴又硬，还带着点酸，非常难吃。

简朴的白灼之法，实在倒是完整闪现出大虾的美味。

这京彩拌了蒜米、姜末和香菜碎，又添了香油、酱油、耗汁，还是不错的。

“天然是听吏部的安排！”贾润甫道。

“大师尝尝！”

秦琅问贾润甫，这位比秦琼年纪稍小些，暮年秦琼在张须陀麾下时，贾务本是张须陀的副将，贾润甫也是军中校尉，厥后瓦岗破，贾家父子随李密入唐，成果李密厥后又想要反乱，贾家父子苦劝，差点被杀，厥后李密被诛后，朝廷倒是对贾家父子很对劲，因而并未连累，反另授要职。

有职事的管事等另有分外犒赏，如福伯如许的白叟更是还赏了全新的冬袄靴子等一套，不晓得多暖心。

“阿舅有没有想过回京任职呢？”

因为明天都是自家人，以是也不消避讳，女眷们也一样一起。

确切与众分歧，细品，仿佛挺不错。

说来实在贾务本父子比秦琼投唐早，厥后秦琼从王世充那边过来投唐，实在也是贾暗里写信劝说，为唐朝牵线联络的。

崔氏笑道，“三郎府里的厨子还真是技术了得，早传闻玉箫在长安两市开了悦来饭店、醉仙酒楼，买卖昌隆，口碑极佳，明天见了这几道凉菜，便晓得不虚了。”