第二章 葱油饼[第1页/共3页]

“嫂嫂，剩下的那些你就学着烙吧，学谙练的，我们弄个推车，架个炭火炉子，到集市上现做现卖！”夏鸿升哈哈一笑，说道。

“小师弟，明天你如何跑的如此之快？”夏鸿升方才坐下，就有一只手臂勾了过来，继而就见一个身影坐下在了他中间的青石上。抬眼一看，可不就是明天去送东西看望他的徐师兄了么！也不晓得明天的东西是他的还是先生的，不过非论是谁，送去了，总该需求感激一下的。

“嫂嫂，我本日教你的技术，是前次去老君山里，碰到的一个白发老翁教我的，不算难，谁看了都能学会来，对于像嫂嫂如许常常做饭的人来讲，更加简朴易学。是一种烙饼子的技术，叫葱油饼，学成以后，嫂嫂可每天去市上发卖，总归是有一门谋生支出了。”夏鸿升挽着袖子，一边用力揉着盆中的面团，一边向她嫂嫂说道。不过看夏鸿升他嫂嫂的模样，倒是一副惭愧难当，泫然欲泣的模样，像是本身犯下了难以被谅解的罪恶了普通。

夏鸿升的嫂嫂也是悠长持家的妇女，本来做饭就很善于，这葱油饼烙法简朴，难不倒她，很快就学会了，又持续烙了几个，愈发的谙练了起来，尝尝味道，除了刚开端的几个有些咸淡不一以外，到了前面的那些，就跟夏鸿升本身烙出来的葱油饼别无二致了，乃至比他做出来的更加法则都雅来。

晨读结束，夏鸿升瞅准了机会就冲出了课堂，几步就跑到了院子里的一株大槐树下，那边是用饭的时候人最多的处所。很快，就见书院侧门翻开，送饭的小厮提着食盒一个个鱼贯而入，看的夏鸿升一阵眼红，靠，土豪无处不在啊！

因而夏鸿升站起来拱手谢了谢，道：“昨日徐师兄与先生一同看望我，还送来了那么贵重的东西，小弟谢过徐师兄了！徐师兄没有用饭？”

夏鸿升倒是不管这个，自顾自的一边揉面一边说道：“嫂嫂，这葱油饼的烙法很简朴，你若拿出去卖，不出几天就定然有人能学会，但是咱家的要比旁人家的卖的好才行，这关头就在两点，一点在和面上，一点的油爆葱花上。只要这两点小小的技能不被人学了去，他们做出来的就准没咱家的好吃。嫂嫂你且听好，这和面的技能，说来很简朴，就是用温水和面，把面和的温软，再往面里撒把盐，如许和出来的面就好。至于油爆葱花，嘿嘿，筹办往面垫的葱花必然要提早拿热油浇一下，爆出葱香来，就充足了。”

徐齐贤本来看夏鸿升奥秘的模样，还挺猎奇那包裹内里是甚么东西，因为间隔近，好似透着一股油香，但是一听还是饼子，就索然有趣了。不过当夏鸿升笑着翻开了包裹，还热乎着的葱油饼的香味顿时就分散了开来，徐齐贤的眼睛就挪不开了。金黄的大要，装点着绿色的葱花，油香伴着葱香四溢，令他不由自主的抽了抽鼻子，然后肚子内里就非常派合的收回了“咕”的一声。

嫂嫂表情大好，她晓得集市内里的环境，这葱油饼味道这么好，能够预感买卖也必然不会差。总算是看到了糊口垂垂过好的但愿，如何能令她不心潮彭湃呢？情感冲动之下，女人又烧了一大盆子的水，硬是逼着夏鸿升洗了一身的红肉，说是要把油烟气洗掉，可不敢叫人发明他一个读书人还要进灶火的。

鸾州城不算很大，是洛阳部属的一个县城，不过间隔洛阳城也不近。书院的位置选的很好啊，依山而建，垂垂拔升，山名魁丘山，这个魁字更是深和书院先生与一种学子的情意。

女人也不是笨拙的人，刚听到夏鸿升的话，还想着为甚么不像其他卖饼子的那些人一样，在家里做好了担出去卖，而要弄个推车和火炉出去做，这般费事。不过随即一想，就明白了。这饼子在制作过程中的那股子香气，但是比本身卖力的呼喊有效很多了。只要把面团先在家里和好，葱话也爆的现成，再拿出去做就好了，也不会透露了那两个小技能来。女人幼年持家，这点聪明劲儿也还是有的，要不然也不会咬牙将夏鸿升送到书院里去。为了生存，她吃过的苦可够多的了，这出去发卖饼子，天然更没有甚么承担。