茶肆的后厨[第1页/共3页]

顿时全部后厨繁忙了起来，甜姐儿则细心的翻看茶品的单。时不时低头写一些甚么。

“嗯，感谢，我很风俗，东子哥你知到镇上有卖龟腹板的吗？昨儿没有买到。”

“沈蜜斯你可别这么喊我，叫二爷听到非踹我不成。龟板啊，百草堂有卖的。”东子听甜姐儿喊他哥，不美意义的挠挠头。

“你们勤奋点，如果做的不错，月末但是有嘉奖的！”韩孜顷给大师说罢，给甜姐儿一个再见的手势。

“好好，孜顷贤弟你感觉如何？”李老板感觉让韩孜顷安排甜姐儿最合适。

两人来到一个小厨房，两个同龄的丫头瞥见他们来，切当是瞥见韩孜顷来，镇静的迎了上来，左一句孜顷哥哥，又一句孜顷哥哥。

“这个姐姐是？”圆润的东风看着韩孜顷对甜姐儿含混的眼神，眼角含笑的问到。

“这两个十三四岁的丫头一个是东风，一个是秋雨，卖力端茶端小食，平时也打个动手。”韩孜顷指着两个绿衣女人，一个圆润，一个高瘦。

“咦？这可不可，我向来没有做过这些，还是从长计议，我来服从别人安排吧！”甜姐儿从速回绝，她真怕本身搞砸了，并且她也真的不善于批示别人。

甜姐儿看大师等着她说话做安排，就上前一步说到：“我们明天先做明天用的辅料，东风秋雨你俩弄些红豆，绿豆来先泡水里……”甜姐儿尽量有调度的安排着，她也是第一次批示别人做事。

“东风，秋雨你们就叫她甜姐儿吧！她们俩都是聪明的，有事你尽管叮咛就好。”

“好好，甜儿女人就按孜顷老弟的安排吧！哈哈，那我就放心做甩手掌柜了！今天下午就完工吧，这个时候和月钱？”李老板又看向韩孜顷。

韩孜顷也是第一次听甜姐儿讲起，之前只感觉王氏气质不俗，以是甜姐儿的举手投足，也是在人群中能脱颖而出，本来这都是都城下来的老嬷嬷的功绩。

“是跟我娘学的，又加了些本身的改进。暮年我外祖父一家繁忙，专门请了嬷嬷来家教诲我娘亲。阿谁嬷嬷上了年纪但倒是从京都王爷家下来的，之前就专门卖力小世子吃食，又和我娘有缘，就在吃食方面对我娘格外用心。”

但眼看韩孜顷要抱上来，还是小小的喊了一声：“孜顷哥哥……”

“甜姐儿在这儿还风俗？”前厅的小二东子跑过来问。

“那好你们五个来来，我们开个会，明天就要上新品了，统统餐点都听甜姐儿安排，甜姐儿的话就是我的话，她但是和我定了娃娃亲的，你们不能不听她的更不准欺负她，不然落第楼的小茶肆可毫不留你。”

韩孜顷用心说给蔡氏听的，他不喜好蔡氏比较甜姐儿和岳碧莲，何况岳碧莲与甜姐儿底子没有可比性！

“沁心翡翠沙，就是薄荷几次取水，用水煮绿豆沙，气丝火焖煮一宿，过滤后再用井水冰着。”一盅翠绿色小食上面装点了两片薄荷叶和几粒红豆。

“最后一个是喜团聚，各色豆沙配糯米粉团成大小不一样的小圆子，用蜜枣水煮熟既成。”

一个圆形小蝶，内里如梅花似的摆盘了六个柔滑，旖旎的圆果子。

“我们还是，从速去看看后厨缺甚么吧！”甜姐儿今后欠了欠身子。

“是，沈蜜斯儿”秦头儿拘束的答到。

“这叫粉红胭脂果，就是给凉果裹上了红蕖米和白糖霜，口味偏甜，与各种绿茶像龙井，碧螺春，毛峰…或者乌龙茶，普洱茶都是绝配。”

“对对对，来到落第楼也算是份儿高雅差事，咱可算是有福分的。”

“我的人为是不是太多了？玉茭在文采轩才每月1两的。”甜姐儿见李老板出去了，就问韩孜顷。