第八十二章 恶客上门[第1页/共3页]

站在不远处的赵四郎则稍稍有些慌乱，正忙着制作手头上的六碗鸭血粉丝汤。一行人同点的汤，要求却各有分歧。有要加鸭肫的，有要加鸭肉的，另有要加半只卤蛋的……对了，年翻戏丁宁万叮嘱不要在多放油豆腐的那碗汤里加葱花。但是，已经加了如何办？不管了，往这碗还没加葱花的汤里再加些油豆腐吧！

只见门外立着八匹棕色骏马，顿时的青年都穿戴整齐齐截的玄色劲装。八匹骏马簇拥着一辆极其富丽的马车，用宝蓝底金花缎面制成的车帷被风微微吹起，在阳光的晖映下，闪烁着点点金光。

赵四娘作为铺子的主力，她的缺席多多极少给铺子的买卖带来些影响。不过还好，他们已经开门做了一个月的买卖，固然没有把赵四娘的本领学全，可大抵的做法还是会的，加上姜氏的技术本就不错，由她掌勺，固然味道有些偏差，倒也没出甚么太大的忽略。

不过还好，固然那八名青年坐在顿时纹丝不动，面无神采令人望而生畏，驾车的阿谁小厮却利索地跳下了马车，面带笑容主动朝姜老爷子走了过来。

赵四郎伸出袖子擦了擦额头上沁出的汗珠，暗道：打动手也不简朴呀！唉，活着就没有轻易的事儿。

“哎，晓得了！”姜氏嘴上应着，手里的活计也没停下，持续忙着把赵三郎要求加急的白面面条往锅里撒。

这会儿后厨里由姜小虎看火，姜氏掌勺，而赵四郎则在一旁打动手。

赵三郎也从铺子的另一头赶过来，不过几步路的工夫，只见方才还在地上扭动着的客人这会儿已经面孔朝下一动不动了，顿时吓了一大跳。

“这位大哥，这位客长俄然就在咱家铺子里倒下了，我们都很担忧他。且不管是不是咱家吃食的原因，你得让我们看看他到底咋样了，该施救就得立即施救，不能拦着不让我们救人呀！”赵三郎忙劝说道。

自家老铺子里的桌子坐八个少年都很勉强，而新铺子里的桌子挤一挤能够坐下十二个壮汉。因为桌子够大，常常会有三批乃至四批客人拼一张桌子。固然跑堂的只需求卖力送汤、送面，可儿一多不免会混合起来。虽说每张桌子上都标了桌号，能够不记人脸就记桌号，到时直接把菜品端畴昔，几批人天然会取走本身所点的餐。可实际上是如许，操纵起来却有相称大的难度。因为常常有客人点好餐后，就跑去自助餐台买一些小菜。买完以后，或者是发明本来的餐位已经被别人占了，或者是发明餐台的四周另有空位，就会挑选换桌子坐。如许一来，常常会呈现找不到客人的景象。内心一急，脑筋一热，还真会如赵四郎所说，感觉“一眼都看不到绝顶”。

那青年见了，顿时髦奋了起来，抬手就想掀翻离他比来的自助餐台。rs

当然了，做菜做汤都不成题目，可烧饼就没有人会做了，因而姜氏灵机一动就改蒸起了白面馒头。因为之前获得过赵四娘的指导，姜氏在面团中揉入一小块本来用来制作烧饼油酥的猪油。公然如许蒸出来的馒头洁白喧软，卖相极好。虽说白面馒头要卖两文钱一只，大部分客人感觉有些贵，可众掌事和行商的客人倒也爱吃，乃至有些行商的客人还会打包好些带走，每天也能卖出七八笼。这倒是个不测之喜。

这一日已经是赵四娘倒下的第三天，恰逢集日，一大朝晨铺子里就忙得不成开交。固然已经请了两个二十几岁的媳妇儿来洗碗，可铺子的人手里还是有些不敷。

几天前，赵四娘嘲笑赵四郎太笨时，赵三娘也很不刻薄地腹诽赵四郎竟然连跑堂这么简朴的活儿都干不好，实在是太不顶用了。可真正体验过后，赵三娘才晓得跑堂这活儿一点都不简朴。