第二章 “祥”号商铺遍天下，女子当家美名扬[第1页/共3页]

常言道：“穷怕亲戚，富怕贼”。现在的孟家，周遭百里谁不晓得，孟老迈在家吓得整夜睡不好，思来想去，决定本身出银子，让村里乡亲们出工，修围墙，把村围起来，修上四门，早晨大门一关多保险。主张必然，说干就干，先围村挖大沟当场取土。旧军村四周满是黄粒土质很好再加上白灰，满是土打墙，一米多宽，人多力量大，全村一百多口劳力，满是孟家管饭，每天猪肉炖粉条，白面馒头吃饱就行，没有人为。

话说这年哥儿四个商讨，本大哥太过分六十大寿，拉扯我们哥四个一辈子不轻易，我们得好好的给她白叟家过一过，每桌打算按五十两银子筹办。请了最好的驰名的厨师，厨师一听，五十两银子一桌这菜单如何开呢？最好的席面也用不了，也罢，孟家有的是银子，就按最好的来吧。

耿才芳与孟继頨婚后糊口幸运,但有一事却不随人愿,那就是几年龄后仍没有身孕。为了使孟家持续香火,知书达理的她便压服丈夫,纳尹氏为妾。1893年尹氏生下一子,耿才芳为其取名孟广宦,字养轩。耿才芳与尹氏相处敦睦,深得孟继頨的欢心。但是好日子没过量久,孟继頨过世了。治丧期间,学习堂在北京、汉口、济南等商店的伴计多来章丘为店主带孝,加上本族亲朋老友,职员达上千之多。落空丈夫正在哀思中的耿才芳却思路清楚,措置事件面面俱到、无一马脚。通过措置丧事,耿才芳在家属中威望猛增,都以为这位女仆人胸怀大略。

到了老太太生日这天，来的满是女客，再加上街坊上的老太太们，足足做了二十席。一开席先上了八大碗，红烧海参、红烧鲍鱼、红烧鱼翅、红烧熊掌、猴头、燕窝、鹅掌、玉兰片，除山珍就是海味，多数是汤菜，老太太们哪吃过如许的初级席面，席罢还没吃饱。

走在大街上街坊们一问，本大哥太过分生日，席面如何？不如何！一点肉也没有，光叫喝得汤。这话传到孟老迈耳朵里。心想真是甚么货种甚么客，你们没吃过山珍海味席，真是庄户老太太。

里正、保甲就给出了个证明答应开辟。就如许，旧军的孟氏先人在凹地最北边先盖了个简易房住了下来。然后围着凹地先挖了一圈大排水沟，这一圈不要紧，圈内一千多亩地盘归了孟氏先人。孟氏先人也有体例，就像现在的方田扶植一样，先把地搞成四方小块台田，以挖出的好土找平举高地基。凹地的最南边东西着挖了一千多米长的排水沟，即能存水也能排水，旱能浇涝能排的歉收优良田。

孟氏先人起五更睡半夜，历尽千辛万苦，用了近四年的时候将这一千多亩地盘一点一点的开辟了出来，在旧军成了种粮大户，原旧甲士眼热的不得了。孟氏先人早在章丘县衙办理了地盘手续，照拿皇粮国税，别人也没体例。

孟家的买卖越做越大，遍及天下各地。孟家老二和老三，哥俩一筹议，在济南的经三纬四路北买了一块地，约十亩多，盖起了二层门面楼和后院配房。请济南府名流写了“瑞芙祥”绸缎庄商号，每年支出几十万两银子，厥后成了御封钱庄的大股东。

孟继頨身后,年青的耿才芳强忍丧夫哀思,挑起了家庭表里糊口、运营重担,成为学习堂当家人,对天下各地堂下的店面停止统管。耿才芳对店面采纳了“派人巡查和店铺送报”相连络的办理形式,让统统的经理人每月写函书汇报运营状况,并一一答复。她听取巡查人的汇报后再细细检察各店铺的汇报质料,从中发明题目,及时措置。一次,一名经理人在汇报质料里称:店中统统顺利,望店主务念。耿才芳看后提笔将“务”划掉改成“勿”字,并在信上端写下:“一字知错,其意相反。诚所谓失之毫厘,谬之千里。戒之。”就此一事,各经理人对女仆人更加畏敬,不敢忽视涓滴。