第十二章 家有大厨2[第1页/共2页]

面食类，三色糯米饭、水晶门钉。

厥后，水柔晴晓得了。司徒彬喜好淡口味的食品，韩熙弘喜好辣味的，冷墨宸喜好咸味的，而尹潇喜好酸味的菜色。

地三鲜是长春特性的一道常见菜，做法简朴。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，能够按照本身的口味风俗停止细节调剂。

抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克摆布的

开胃菜，是西餐中的冷盘菜。别离弄了这几道：烟熏三文鱼配鱼子酱、帕尔玛蜜瓜火腿和虾仁鸡尾杯

菜都上了桌，桌上的五人目瞪口呆。水柔晴提起筷子，对他们笑笑，“吃呀，不要华侈了我的辛苦服从！”冷墨宸在惊奇后是讨厌，“喂，女人！不会煮西餐就不要弄些乱七八糟的来忽悠我们！”水柔晴一拍桌子，站了起来，“我不是弄了冷盘菜了！再说，我辛辛苦苦弄了一个多小时的中国菜，你没吃过就说不好，真是没规矩！”司徒彬又是替大师得救的一个，“还是先尝尝吧。不好吃再说。”没半个小时，桌上的菜就被一扫而空，“切，某些人吃得不还是津津有味~~”水柔晴讽刺道，另有一半的怨气是本身底子就没吃到多少就被这几个饿死鬼投胎的男人吃完了。韩熙弘像一个吃到蜜糖的小孩，满足地擦了擦嘴，“恩，真好吃。下次还要你来掌勺了！看来中国菜真是有势不成挡的魅力！”水柔晴挑衅地看了看脸冷的像冰块一样的冷墨宸。皇甫凌轩也没有了放肆气势，指了指那道驴打滚“这道内里黄黄内里像豆沙一样的东西是甚么？”水柔晴说道，“这个叫做驴打滚，是北京的闻名小吃。”水柔晴俄然话锋一转，“皇甫凌轩，你喜好吃甜食，是吗？”皇甫凌轩还没作答，司徒彬带着暖和的笑容说道，“是呀，凌轩他很爱吃甜食，像小孩子一样。”

北京风味小吃中有咸美味的门钉肉饼，另有一种苦涩风味的水晶门钉，它用发面制成，制作时将发好酵的面加适当碱面和白糖揉均匀，用白面平铺在纸上，上笼蒸过取出，晾凉后擀碎过箩，用猪板油切小丁，青红丝切短丝，瓜子仁、葡萄干用水洗净，将上述质料与白糖和糖桂花一起搓匀成水晶馅。

驴打滚，驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的陈腐种类之一，它的质料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后

正巧，隔天黉舍展开了一个“我是神厨”厨艺比赛，水柔晴跃跃欲试，她悄悄想道，终究到了我大显技艺的时候啦！此次的冠军我势在必得！

主食菜，酸菜鱼、地三鲜、樟茶鸭子、灯影牛肉、北京烤鸭。

水柔晴换好衣服不由想起本身的囧事，沮丧地低下了头，“唉，真是无法。他们对我的印象又要加‘深’一番了~~”换了一件水绿色的上衣和牛仔短裤，立马就奔向厨房。公然，空无一人。唉，这些狠心的男人，连个帮手都不留给我，真想给你们的饭菜里加上巴豆！水柔晴悄悄想道。

北京烤鸭是具有天下名誉的北京闻名菜式，用料为优良肉食鸭北京鸭，果柴炭火烤制，光彩红润，肉质肥而不腻。

灯影牛肉是四川风味食品。已有100多年汗青。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣苦涩，深受人们爱好。

甜点，驴打滚、红豆西米露、冰冻香滑椰汁西米捞。

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