第三十五章 仁义居[第1页/共2页]

价廉物美，谁不肯意？仅仅是过了半个月，武六七的运河豆腐店，便已经是远近闻名了，不但是齐化门的官宦人家耐久订货，就连积水潭大运河船埠四周的老招牌，也不吝起大早，挑着担子来运河豆腐店订货取货，很快，武六七几近包办了全部北都城的豆腐买卖。

武六七之前糊口的北京，豆腐已经早就成了货架上的商品了，在胡同当中，也很丢脸见古法做豆腐的，但是就在车水马龙的前门外粮食店旁，就有一个老爷子，每日都是古法制作豆腐，武六七便是在那边学习的本领。

武当活力归活力，但是还是请来了多年的老友，木工鲁定国和石工鲁定邦，名字听上去，都不像是等闲人家能取出来的，细心一问才晓得，这二位敢情是鲁班的后代！那事情就更好办了。

选良辰，择谷旦，打好连杆，将泡发的豆子上了石磨，石磨便霹雷隆的转了起来。水车磨坊的效力，就是快，天还没有擦亮，足足一石豆子就已经磨好了。豆浆全数都注入到一口大锅当中，上面烈焰沸腾，很快，一锅的豆浆就已经滚蛋了。

豆腐在我国来讲，由来已久了。相传是刘邦的孙子淮南王炼丹的时候发明的，到了这个时候，已经较着分为南北两派，磨制豆浆，烧豆浆的工艺根基上不异，但是在点豆腐这一关头步调，却有本质上的不同。

武六七没有想到，扶植一个豆腐磨坊，竟然破钞颇巨，这几日一没有闲着，东城买木料，房山买石料，不亦乐乎，公然三天以后，运河中间便呈现了南边几省才有的水车，连着一根轴，水车是靠着运河的水流驱动的，内里有一个连杆，只如果连络了连杆，三副庞大的石磨盘便霹雷隆的转动了起来。

武当听到了内里的动静，不晓得出了甚么事情，便走出了房门，见十几小我正热火朝天的往院子里抬着麻袋，便上前禁止道：“你们是甚么人？干甚么？”

筹办的差未几了，武六七便开端了他的豆腐买卖。

“没题目，现在开端卸船吧！”

匠人不愧是匠人，全部磨坊的确就像是个工艺品！

武六七曾经对前人的聪明非常的推许，一些巧夺天工的机器和修建的确让人叹为观止。比如鲁定国，发明了明军攻打蒙古军时候用的三弓床弩，而鲁定邦就更了不得了，永定河上卢沟桥的补葺，便是他完成的，两小我手底下的工夫都是炉火纯青的。

接下来便是销路的题目了，开打趣，守着齐化门里里外外的饭庄，还愁没有销路么？武六七乃至提出，只如果预定并上门来取货，就能再便宜一成，也就是说，一斤豆腐才四个铜钱。

武六七晓得，老爷子还再为卖了寿材而耿耿于怀，便笑道：“我方才低价买了一穿的黄豆。”

话音未落，船上抛下了两条缆绳，武六七和赛赛合力，将趸船拉泊岸，老板和伴计以及五六个船工都上了岸，赛赛去内里取了五十两银子出来，船老板镇静的道：“你可真的是个朱紫，若没有你的帮手，我这一趟但是血本无归。”说着，便批示着船工们搭舢板卸船。

这船老板仿佛是不敢信赖本身的耳朵。

颠末纱布和压板的积存，水分被最大限度的压迫了出来，一快鲜嫩的豆腐便已经成型了。

这二人是武当的好朋友，便欣然来帮手，听了武六七上天下地的一顿口语，便轻松的笑道：‘不就是水车磨坊么，好说。三天以内，必然能够胜利的。只不过我们用的质料可都是最上乘的，筹办好银子吧！’

这里是北京，天然是要用卤水滴豆腐，因而便大张旗鼓的开端了豆腐坊掌柜的生涯。