第六十六章 京酱肉丝[第1页/共2页]

“不消管我哥了，他们都有事要忙呢，关于阿谁迁徙部落的事，一会我吃完也要去帮手。”吉交代完从速坐下来扒饭。“嗯，这个炸排骨有股子...甚么味？”这家伙眼里只要肉，第一筷子就冲排骨动手了。

还是持续做菜吧，再做个大葱炒鸡蛋、蒜香排骨...

青瓜一样去皮切细条，放在和葱丝一起的石盘上。

严叶在内心叹口气，她之前都是用酱油蒜末来蘸饺子的，不过吃惯果醋也是不错的！吃货嘛，就要有一颗包涵的心！

将野葱洗净，因为路上的时候有点长了，叶子早就发黄打蔫了，只能切掉不消了。幸亏长颈野葱的红色根茎很长也很粗。看着有本技艺腕粗细的野葱茎，严叶感觉一节就够吃啦。将野葱切巴掌长的细丝放在石盘上码好备用。

长颈野葱，可食用，营养代价15...

实在提及来大蒜和茄子更配呢，但是部落版茄子她还没找到，一点点来，她不贪婪的...

白头蒜，可食用，营养代价18...

干豆腐用热水焯一下，一是变软便利吃，二是去豆腥味。再切成手掌大小的正方块装盘。

严叶摸了摸比本身还要高的野葱和成人拳头大小的蒜，在内心嘀咕，如何吃好呢？...

一道菜固然量足也是不敷吃的，她们家的人都被她养的嘴刁了，想到这个她不免有点小对劲。明天旭有事将野葱和蒜交给她就走了，都没来得及进屋。甚么事啊？一会吃完饭能够和后爸刺探一下。

蜜汁蒜香烤鸡块，本来是要烤整鸡的，但是因为要给后爸带饭，切了一些了，再加上整鸡需求腌制的时候太长，干脆都切成小块了。用野蜂蜜、盐、蒜末腌制。等早晨放烤箱烤熟便可。

“以是说我聪明啊！”严叶脸皮厚的自夸了把。

“都甚么啊？”吉翻开盖子看了看，“有炸丸子和炸鸡块，如何不给我吃啊？这是四张大饼，你爸我哥也吃不了这么多啊！”

“阿谁旭让我感谢你呢，还说大葱很好吃。”吉感觉排骨更好吃一些。

至于蒜香排骨费事一点，先将排骨焯水，用盐、糖和大量的蒜末腌制一下。腌制好后上锅蒸三非常钟摆布，使蒜香味浸到排骨里，然后撇去上面的蒜末加少量淀粉抓匀入油锅炸熟。

“蒜香排骨、京酱肉丝和大葱炒鸡蛋都未几，只是尝尝味，炸丸子是早晨要吃的，没体例就给先弄了。炸鸡块是后添的，你晓得爸身边人必定很多，你带的少了你哥就吃不到啦，另有如果旭没吃记得给他一份，这个野葱和大蒜但是人家帮手找到的，欠着情面呢！”严叶交代了一番，就把人推走了。

没有黄瓜？没有事！有青瓜啊。青瓜个别庞大，有点像宿世的冬瓜，但是腹中空的短长，能吃的厚度也就和大拇指指甲盖差未几，何况另有厚皮。性价比实在太低，部落是没人会吃的，这个季候不缺生果蘑菇甚么的。

严叶回身去了厨房，“芬，早晨吃饺子吧，嚎猪肉大葱馅的。多筹办一些，如果我爸和吉都不返来，我也要去送饭呢。菜我再想想...”

“味道有点怪！不过也不难吃。”吉还是第一次这么吃呢。

“可算返来了，我还筹算送饭呢，但是没饭盒还忧愁呢。”严叶的蜜汁蒜香烤鸡块已经熟了一大盘了，另有一些还在烤箱里烤制呢，没体例，鸡块太多，一回烤不过来。

京酱肉丝简易版，将嚎猪瘦肉切颀长的肉丝，放少量水、盐、淀粉和果酒抓匀，静置一会，让肉丝把水分吃出来，如许炒出来的肉丝会更滑嫩。热锅起油，七层热时滑入肉丝，翻炒变色后盛出。京酱肉丝的首要质料甜面酱严叶是没有的，但是酸甜口味的酱料也不是很难，热锅插手少量净水，加果醋红糖搅拌大火烧开，加少量水淀粉使汤汁浓稠一些，放肉丝翻拌出锅。