第十七章 椒盐河豚皮[第1页/共2页]
导演最爱看到如许的环境,立马让摄像往前推镜头,都给两小我特写。
前次《人间至味》,导演就看吴凡那模样不对。
一张完整的鱼皮被吴凡扒了下来,就如同是蝉翼普通。
因为他也看到了吴凡的行动,的确是太标致了。
大部分的人对吴凡的刀工已经是佩服了。
在内里的人门客也是嚷了起来。
鱼皮也已经被凉透了,吴凡拿出一个碗,将鱼皮放入,倒入刚才的调料,用手随便抓了几下。
“这刀工,估计不干个十年,都练不出来啊。”
金黄色的鱼皮看起来非常有食欲。
五分钟的时候,吴凡将鱼皮捞出,沥干水分,在鱼皮上散干淀粉,面粉,均匀搅拌。
本身的脑袋上也是一头的汗水,刚才的优胜感一点都没有了。
“万物蘸芥末,哇哈哈哈。”
“起锅烧油!”
“能够开端了吗?”
嫌弃的意义是一下就听了出来。
刀法非常的快,也相称的凌厉。
“我们的河豚,是全天下最好吃的,有最正宗的伎俩,是没有任何能比的过的,请选食材。”
岛国的厨师深吸了一口气,走到了食材前面。
吴凡白了他一眼。
“他们甚么都生吃,不是因为别的,就是做的难吃。”
油温刚到,吴凡直接把鱼皮扔到了有过当中,只是短短的几秒时候,就直接捞了出来。
吴凡实在心中早就想到了做法,这些都是最根本的东西。
本来就未几,如果在减点,那估计一天下来,得把人累死。
“回家喝点你们的海水就好了。”
“别说话,看着就好了。”
起锅开水,谁开放入鱼皮,只是略微焯水,就从速捞出来,放到了凉水当中。
选了一条河豚,拿在手里还细心的看了一会。
一句话,让统统的人都笑了起来,岛国的厨师也是活力了,朝着内里的人看了一眼。
“但是接下来,还要做点甚么呢?”
“你们的卫生前提实在太差,底子做不出甘旨的摒挡。”
吴凡听到体系这么说,更要赢了。
“这么快的吗?旁观人数破千万了。”
【获得新任务,打败岛国厨师。】
悄悄的放在菜板上,河豚放到一边,以后,就听到菜刀剁菜板的声音。
一根根的,像是炸过的粉丝普通。
归去以后,也是想了好久,此次终因而有点击率了。
在看看那边的岛国的厨师,固然不是手忙脚乱,但是压力却越来越大了。
以后,捞出鱼皮,放在冰块当中,让鱼皮温度敏捷降落,口感更加劲道。
“你一个这么差的餐厅,的确是差到了顶点,和你比……”
吴凡也是拿出了一条河豚,直接扔到了菜板上。
看起来,这岛国的厨师还是很不平气的。
最首要的是,这岛国的厨师绝对不能赢。
拿出一个小碗,倒入盐,胡椒粉,另有一些花雕酒。
“他们说的不对吗?你是个子小,胆量也小,厨艺还小,甚么都小啊。”
“这家伙的脑筋是不是有题目,比厨艺,又不是比卫生。”
“你懂甚么,莫非你看清楚人家的行动了。”
“来吧,我们现在说说要做甚么菜,用甚么食材,我不欺负你。”
“稍等,顿时出锅,但是这道菜,可不是每小我都能吃到的。”
手中的菜刀就如同是有灵魂普通,在河豚的身上划过。
吴凡转头看了一眼,微微的笑着。
岛国厨师冷哼一声,走到了厨房当中,开端挑选食材。
吴凡朝着大师笑了一下,一把抓起了鱼皮,这鱼皮就如同细丝一样,根根清楚,完整看不出是一张鱼皮。
吴凡看了一眼水中的鱼皮,对劲的点头。
吴凡这时候也管不了那么多,朝着岛国的厨师看了一眼。