第十章 干贝制作[第1页/共2页]

卫航家、老村长家，以及张雪茹家也很忙。唐大富三兄弟跟张雪茹母女一早就来到卫航家，接待大师还是昨晚的蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝是昨晚措置好的，也还算新奇。

闭壳肌取下来后，用海水洗一下，然后放入煮沸的海水中。海水还是卫父一早从海里拉返来的。待水又开后，取出来，摘除足部肌肉、杂质，再入到海水里洗一下，捞出来放在棚架上晾晒。

华贵栉孔扇贝也轻易辨认出来，它的贝壳大，近圆形。左壳较凸，右壳较平。两耳不相称，前耳大，后耳小。最为独特的，还是它的贝壳大要色彩会有窜改。壳面呈浅紫褐色、淡红色、黄褐色或枣红云状斑纹。

那村妇听了，也很欢畅。这些扇贝在家的时候就称过，有三十六斤，也就是一百八十多块。并不是信不过卫航，而是急着晓得能赚多少钱。她笑道：“家里孩子多，以是也就比别人家多捡了些。”

“你中午要到镇上去？”卫父不晓得这家伙要做甚么。

卫航点点头：“是呀！明天我网上订了些东西，中午就送到，但人家只送到镇街道。”

收买的地点天然也就是卫航家了。唐大富他们还没分开，就有人领着昨晚捡到的扇贝上门了。

听到卫航的建议，那村妇就更加镇静了。她赶紧点头：“好，那就遵循六块钱一斤吧！不消挑得那么费事。”

对于卫航自作主张，卫母等人也没有责备甚么。她们晓得，这家伙固然为村民好，却也不会做亏本买卖。

吃了早餐，大师遵循原打算合作合作。唐大富、唐大贵到别的村庄收买，卫立信跟唐大财留在村庄。张雪茹母亲跟卫航母亲收买扇贝，卫兰跟张雪茹帮手。卫航也有本身的事，别人都以为是联络阿谁买家，以是都没有特地安排事情，任由他本身行动。

“也不难嘛！就是晒干的扇贝。”卫母等人惊奇。村里也有人这么做过，却不清楚这就是干贝。一开端听儿子说一斤七八十那么贵，怎都没想到是这些东西，还觉得需求增加甚么香料之类措置。

“五婶，收成不错呀！”卫航提了一下，估计有三十多斤。

那些潜水东西都是加急的物件。为此，卫航还多出了些运费，三番四次叮咛商家。

他左手执扇贝，使它的右壳向上，然后用右手执刀从足丝孔深切两壳之间，把闭壳肌和右壳相连的部分和堵截。这时贝壳即伸开，把左壳去掉，随后将扇贝翻开，使**向上，把外套膜及内脏去掉，最后用刀将闭壳肌从左壳上割下。

随后，卫母顿时遵循卫航所说的体例，开端将这些鲜贝分类，然后措置，顿时制作干贝。

唐大富他们三兄弟得知卫家跟张家的合作打算，内心都有些恋慕。这是一个耐久的赢利项目呀！可惜，本身家没有个年纪相仿的女子。现在，他们更加等候，卫航能找到耐久稳定的订单。

卫航也是第一次做这个，不过他在网上看过制作流程，也就给大师树模一下。

听到这话，大师也没有扣问甚么东西，都晓得网购对这些年青人算是家常便饭。卫航此次拉了那么好的票据，不就是网上搞的吗？他们内心感慨，现在科技真短长，买东西都不消出门了。

卫航称了一下，还拿出计算器劈面按了一下。并不是口算才气不可，首要还是让村民放心，毕竟对这些村民来讲，机器算得要比人切确很多，不会出错。

村里人也都晓得，那一类扇贝的确贵一点，在镇上能卖五块钱一斤。此次因为卫航这里同一收买，都是五块钱一斤，以是大师也就懒得挑出来了。摆布挑出来拿到镇上也是五块钱，还华侈人力。