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《御厨在现代[古穿今]》 1/1
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47.047[第1页/共4页]

是周霆先动的筷子,他夹了一块罗汉斋,纯素菜的组合看上去并没有多少新意,但是因为周霆对夏珍的信赖莫名对它抱着很大的信心,入口后却比他设想得还要鲜美的多,口味咸鲜,爽滑软烂,统统素菜的香味都融会在了一起,给人一种暗香淡雅的感受。

第三道菜夏珍筹办的则是将军过桥,也就是黑鱼做出两种吃法,一种吃法是炒黑鱼片,另一种吃法例是黑鱼汤,也算是一道讲究刀工的菜品,炒黑鱼片要讲鱼肉片成鱼片,厚薄适中,形状美好,如许鱼片跟鸡蛋清、冬笋、火腿、黑木耳烹制以后,鱼片才会形似玉兰,洁白如雪,不但仅好吃更都雅。

不过邓志勇内心早有这个预感,也没有过分绝望,他又将剩下的两盘菜端到周德全面前,一盘是光彩樱红的樱桃肉,那光彩一看就挺诱人的,第二道则是炖的酥酥烂烂的糖水莲藕。周德全嗜甜如命,一看到这两道菜,顿时双眼冒光,夹起了一道糖水藕送入口中,他仿佛好久没这么满足地吃过甜食了,满足的眯起了双眼,又筹办去夹起第二块,却被周霆打断了,“爸,甜食还是浅尝辄止就好?”

周德全有些烦躁地摆摆手,“有甚么好吃的,晓得我白叟家喜好吃甜,做一些甜口菜都哄我白叟家高兴罢了,也不是甚么大事。你们一个体贴我的身材,一个想要我高兴,都是一样的,没有谁对谁错。”

邓志勇开的海鲜酒楼,今上帝要做的菜都是海鲜, 第一道清蒸帝王蟹,第二道耗汁浇鲍鱼,第三道筹办做一个酱香海螺。邓志勇手上做本身善于的菜品,鱼如得水,速率和质量兼具, 他看了一眼正在做素斋的李朋, 又看了一眼还在筹办食材的夏珍,轻视地勾起嘴角笑了。

油炸鳝条是将蘑菇包裹面糊油炸,口感酥脆咸香,周德全双眼一亮,足足吃了四分之一的分量。

等三人朋分了三道菜,周德全仍然有些意犹未尽的意义,他有些抱怨地看着儿子跟儿媳,“说好的明天我试菜,为甚么你们两小我比我吃的还多?”

周岚捂着嘴笑了笑,“如何没看到夏大厨啊,如果时候来不及,如何也先端一盘菜上来是不是?”

将军过桥中的黑鱼汤则更加讲求,杀鱼的时候要从鱼身的脊背开刀,鱼头上面的鱼皮、鱼骨、鱼尾、鱼肠一样都不能少都连在一起,看上去就像是将军的盔甲,将鱼汤炖的汤汁浓白的时候出锅。

周霆佳耦是吃过夏珍亲手烹制的菜肴的,一看到她做的菜就应激反应地开端分泌口水,眼神直勾勾的盯着那四盘菜看,目光炽热地连周德全都感遭到了,他问了他们一句,“你们是饿了吗?跟我坐下来一起吃吧。”

如许的反应给出的答案再也较着不过了,周霆佳耦立马屁颠屁颠地跟着周德全进了厨房……夏珍的菜是靠抢的!!!

邓志勇一看周德全这反应,内心格登一下,没有反应就是最差的的反应。实在邓志勇内心也是清楚的,他固然在S市做海鲜是排的上名头的,但是放眼全中原呢?周德全活了这么久,山珍海味也吃多了,那些顶级大厨做出的菜他大抵都吃过很多。以是浅显人感觉上层次特别鲜的海鲜大餐到了周德全面前,能够就不如何都雅了。

李朋昂首看了一眼邓志勇的进度,见他已经完成完成一道菜, 锅里还煮着两道菜,立马擦了擦额头上的汗,手上加快了速率, 再看一眼夏珍, 慢条斯理地切着蔬菜, 心中不免骄易了几分。

周德全一听,顿时双眼一脸,直接就站起家来,“听起来好好吃的模样。”冷静地咽下了口水,转头就往厨房里窜去,那健旺的法度跟身影敏捷地的确不像是个要过七十大寿的老年人……

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