第一章 小刀刘[第1页/共4页]

徐公公法度停稳，嘲笑着说：“嫔主子是光绪爷的宠妃，天然天人相照，大吉大利”说完又摆开法度缓缓向门外走去，在门口处又开口道：“谨慎办差就好”说完便大步分开了御膳房。

话间，孙耀庭就大腹便便地走进内殿，闻着猪肉的香气缓缓进入了偏殿，在那口大锅前立足半晌，如是问道，一边挥动着袖子，争夺让那香气往鼻孔处更加切近，一边讪讪的问道“时候不早了，该好了把”

小刀刘惊奇的同时，胳膊已经被两名寺人绑住，拉起家子便感受脖子处一阵冰冷，一条锁链已经稳稳套住，在想那胳膊，早已被捆成了麻花状，身子弓得如同一个虾米。没等他开口，便感受一阵天旋地转，昏死畴昔。

蒸鹅奉上长春宫的时候，小刀刘和崔天宝已经来到了卧房，一个供御厨歇息的处所，等主子炊事结束一个时候后，他们便能够缓缓走出宫门，回到各自的家中了。现在，在卧房里，他们只要喝上一壶茶水，悄悄等候着管事寺人的指令行事。

长春宫的徐管事点了点头，不疾不徐地进入了堂内，站在那主灶前面对着小刀刘缓缓说道：“听旨，嫔主子大吉，进奉御鹅一道，2个时候后奉于内上，不得有误”

清朝末年，列强并起，以风卷残云之势囊括中国，到处是哀鸿遍野，妻离子散，全部中国大地都堕入一片哀嚎当中，唯独占偶，一个叫做紫禁城的处所却仿佛置身事外，仍旧是一片歌舞升平！

“精准的鱼片下锅8秒即熟，翻勺3次，称之为糟溜，你看看这个，像是鱼碎”’

一名须发洁白的太医喏喏地叩首在地，小声说：“罪臣何守光……”

值膳官卖力每日炊事供应纠察，平素对于食材的安然尤其正视，但他毕竟是个奉旨行事的小寺人，又如何会为了一个能够莫须有的事情去扣问上面，寻觅那不痛快？想到这里，小刀刘摆摆手，对崔天宝说：“去掌膳那边求肥鹅一只吧”

崔天宝见小刀刘端倪笑容，便心知这份差事的难度，谨慎的问：“徒弟如果感受不当，可否请值膳官去问个究竟？”

在对于食材的时候，小刀刘有一套独家的秘笈，植物类食材看其表面是否通透，凡是通透光芒的食材便是那皇庄颠末经心培养的，下刀的时候就尤其重视那食材本身的纹理，精切慢滑，刀刀入骨，不消一会便能闪现出最斑斓的状况。

内里煮的是本年围猎时杀的新奇黑猪，全数来自于皇家猎场，在一年的雨露津润后，肉质非常鲜嫩，特别是摄取了新奇的谷物和绿植后，显得油光光的，在锅内的每一次翻滚都凸显出诱人的光芒。

主子天然是慈禧老佛爷，自从庚子国难以后，1900年BJ回栾以来，慈禧就深居于宫内里，对于军国大事天然是了然于胸，但等闲是谁也见不得的。平时办事，便要唤那首级寺人传达懿旨，对于首级寺人孙耀庭，小刀刘天然是万分谨慎的对待。他使一把两尺长的铁叉，不断的翻弄着锅内的猪肉，这个时候，孙耀庭就在内里缓缓开口了

“不知刘管事的祭奠可否煮好”

皇城四，四四方方的城墙伴跟着四个筒子河的环绕显现出了一片寂静阴沉的布局，环绕此中的便是这个帝国的统治者们，内里的喧哗被殷红的宫墙所隔绝，在内里则是一片欣欣茂发的局面。

崔天宝看着盘内不成模样的鱼片，内心不觉间有些烦恼，他小时候在盛京的街头巷尾是吃过那种小吃的，白馍馍里夹上鱼碎，只需一个铜板便能囫囵填饱肚子。见这盘鱼碎软踏踏地趴在盘子里，崔天宝的内心固然烦恼倒也是无话可说。