第四十章 拿手菜[第1页/共2页]

这个分数固然不低，但多少也让米兰有些绝望。

一股说不好的畅快传遍满身，仿佛给他增加了无穷的力量。

是以这道菜上来今后，顿时香气扑鼻。

查理斯是一个瑞典人，高高的个子，身材雄浑，典范的欧洲人形象。

“欢迎你。”米兰伸手相迎，用英语说道。

这道菜有两个叫法，另一叫法是红烧狮子头。

果盘在他身边一过，他就闻到了一股扑鼻的暗香。

不过，再吃了几口，就感觉没有那么香了。

查理斯等不及的催促道：“快点分餐吧。”

“耶……”米兰悄悄的握紧了拳头，如果下一个菜牌能够满分通过，她就进升胜利了。

这个四喜丸子他吃过不止上百家，各家有各家特性。

查理斯在大陆待了十多年，对大陆的餐饮文明非常体味。

随即他将一瓣橘子扔进了嘴里，咀嚼半晌，眼神一阵阵发亮。

员工们一听，加薪啊？

“这橘子是甚么种类？如何如许的味道？”

以是查理斯微微点头，赏识米兰的自傲。

米兰在他面前一站，较着矮了很多。

“verygood。”他们点着大拇指，“好吃，太好吃了。”

米兰笑道：“查理斯先生真是见多识广啊，一打眼就晓得这个橘子不普通、”

查理斯不解，不就是一道刺身吗？不至于这么奥秘吧？

不过她很有信心。

自从陈哲灵气大增今后，蔬菜也更加充满了灵性。

并且这道菜对配料的比例要求很好，猪肉的肥瘦必须是三七，蔬菜也必须是胡萝卜和香菇。

办事员开端分餐。

“这个味道我向来没有闻到过。”说着话，查理斯用手掰开一个。

二是对厨师有信心。

一刹时，房间里芳香四溢。

随后，又吃了一口丸子，真是香糯适口。

不过他从这个丸子的表面看去，就感觉不错。

越平常的菜越难做，这个知识在餐饮界里都晓得。

米兰回身，健步如飞的往外走。

“吃点橘子吧。”米兰端上了她家特有的橘子。

“哦？”查理斯用勺子舀了一点点汤汁，含到嘴里抿了抿，刹时感觉毛孔都伸开了。

米兰嫣然一笑：“没想到你的中文这么好。”

“吃，你们也吃。”查理斯号召两个助手。

“哇……”

每一个步调差上一点点，味道都会差很多。

这就是灵气的感化。

但在这些口味极其抉剔的考核官面前，一点点瑕疵都不容呈现。

有些饭店为了进级，弄了一些花里胡哨的菜品，看起来标致，吃起来却没有甚么味道。

“那可太好了，这也是我们杰出相同的开端，请进吧。”米兰谦逊道。

进入了米家餐厅的最初级的包房，米兰给三位考核官先容她明天想推出三道菜。

“我的天……”查理斯惊呼道，“这也太香了。”

是以，在三小我考核官筹议今后，给出来一个分数。

两小我各自扒开一个橘子，尝了一小口，然后大口大口的吃着。

米兰点点头，手一挥：“各就各位。”

遵循流程，菜品上来今后，用办事员先给三位考核员分餐，再有考核员辨别咀嚼，最后打分。

米兰很欢畅，好印象就算留下了，剩下就要看真正气力。

计时开端，进入了正式考核。

一个是脆炒蔬菜，一个是鲟鱼刺身，另有一个就是四喜丸子。

只要二者合一，必然会让考核小组对劲的。

米兰很对劲，致以浅笑道：“当然，此次考核可否胜利也是大伙的尽力，如果胜利，我将给大师加薪。”

不久，第一道菜——四喜丸子上来了。

这个时候，卖力在门前欢迎的人走了过来，低声道：“老板，查理斯带人来了。”

一是对陈哲的食材有信心。