第一百零三章 替他找病（下）[第1页/共2页]

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但那杯色采斑斓的饮品，给他留下了很深的印象。

仿佛是不平气一样，老四夹起了一只流焰螭龙虾咀嚼。

老四周上通红，因为他在咀嚼过了赵绅的流焰螭龙虾以后，现本身平生近三十年的厨艺功底，竟然在这道菜中挑不出一丁点弊端。

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赵绅没有说话，就悄悄的看着老四咀嚼他的流焰螭龙虾，他并不怕别人给他挑弊端，如果真的能挑出弊端，他反而会很高兴，这起码让他有了一个生长的空间，让他明白本身的不敷，能够获得更大的进步。

豆豆笑了出来，如果不是要重视形象，他必定会透暴露平常的大笑。

虾味包裹着味蕾，浓香分散充满口腔，让人表情非常愉悦，那种味道是老四这一辈子从未感受过的。

没有理睬已经板滞的老四，赵绅直接对着最中间的烧鹅动手，拿起餐刀悄悄松松切下一块，沾了一点香料就放入口中。

“如何样？我的这道菜还是没题目吧？这道菜是我徒弟传授给我的，他成绩了明天的我，如果你能说出这道菜的弊端，我老四从今今后不再踏入其间一步！”老四神情慎重的看着赵绅说道，等候着赵绅的评价。

说着赵绅直接拿起一只喂给肩膀上的冬冬，冬冬立即重生，手舞足蹈的接过赵绅递过来的虾，一口放入了嘴中，“吧唧吧唧”的吃的喷喷香，模样镇静非常。

“这道鱼，卖相不错，团体看起来给人的感观非常靓丽，让人食指大动，可它连最根基的腥味都没有去掉，如何吃？如果我没猜错的话，这鱼身上的划痕添补物，应当是青瓜籽吧？即便你已经切碎，颠末几次的泡制，但此中的美味与鱼本身的腥味仍然抵触，这个行动将鱼团体的腥味进级，凡人吃还行，品不出个以是然，但你如果让五感远凡人的高档厨师来咀嚼点丁鱼汤就会透暴露来，我送你四个字，画蛇添足。”

……

光凭这道菜的外在感官，老四晓得本身已经输了。

老四的神采越来越丢脸，他没想到本身经心制作的奥妙宝贝在赵绅这里竟然被一批再批，乃至连原质料都一眼看出！

“你的这盘虾，味道确切不错，但这虾壳与虾身没有颠末措置，竟然粘连在一起难以剥落！”

“噗嗤……”

“不平是吗？那我再说明白点，你这道鱼分为三个步调，第一个是先将措置好的鱼防备锅中蒸，第二是制作配料，也就是你的阿谁青瓜籽，第三部则是将青瓜籽放在鱼身的划痕之上一起入锅做出。”

赵绅淡淡的说道，但是他的话让老四哑口无言，他本来还要辩驳几句，但是脑海中遵循赵绅所说的假想一遍以后，现真的是如同赵绅所说普通！

闭上眼睛细细咀嚼口中的烧鹅，赵绅次点了点头，那烧鹅的味道有一种难以言明的肉香，不得不说，这个烧鹅的味道还是能够的，起码要比前面的菜要强上一些。

以是他又尝了第二口。

老四的眉头一跳，他一向都感觉赵绅有点古怪，但又说不上来是为甚么，因为赵绅的模样实在是太年青了，一点不像一个沉浸厨艺之道多年的人。

老四板滞了，整小我都有些懵，一些油炸的虾确切能够炸到外壳酥脆，不消剥壳，但那样会影响此中的虾肉，虾肉的嫩会跟着油炸的时候太长变得落空鲜美，可他没想到，这盘虾的外壳，竟然也能吃！方才他挑出来的弊端，反而像是在打本身的脸。

“哼，那又如何？只不过是你刚才在后厨偷看罢了，这此中另有很多邃密的工序，那些才是做出这道菜的关头，即便你偷看了也不明白！”老四冷冷的说道。