第四十四章 凉面冒热气[第1页/共2页]
看着厨娘那不幸兮兮的模样,谭云总就是没狠下心,将本来留给本身的那一晚油泼凉面递给了厨娘,并且叮咛道:“快些吃,吃完了要从速将碗刷掉,切不成让其别人瞥见,你可明白?”
因而,谭云非常高兴的忙着内心非常惦记的凉面,没有那么多人的厨房里,谭云繁忙得像是一只正在垒窝的小燕子,让人看着她的身影就会忍不住的一阵欢畅。
而阿谁叫老黑的厨师,此时正靠坐在一棵大树下,脸上则是一脸的幸灾乐祸。
一听要关门赶人,在场的人全都变了神采,特别是厨房里的老迈,阿谁身宽解小的厨子,更是黑了一张脸,没好气的对掌柜的说道:“掌柜的,你这是咋个意义?咋的,看不上我老黑的技术,想着用一个小屁孩儿来赶我走了?”
如此一来,比及凉面做好以后,谭云可就少了很多构和的价码。
穷则思变,谭云也是秉着“舍不着孩子套不找狼”的设法在拼一下,如果如许还不可,那她就只能考虑去山上打猎了。
对此,谭云真不晓得本身是该说夸他一句“傻叉”,还是该由衷的对他表示一下感激。
幸亏厨房中午用饭的碗还都没刷洁净,而看着那厨娘刷碗的痛快样儿,比拟平时后厨的碗也都是她刷的。
如此一来,不需求太长的时候,面团就会呈现。
本来正在灶台中间烧火的厨娘被这刺啦声音一吓,竟一屁股坐在了地上,不过很快的,她就被香味吸引过来。
对于会给本身供应帮忙的人,谭云的感激向来都不会少上一句。
站在酒楼的后厨里,谭云的个头显得更加纤细,那些本来已经到了午休时候,坐在院子里乘凉的大徒弟们一听有个小丫头要来亲身做饭,都纷繁好信的站起家子,一层接着一层的将厨房的门窗堵住了。
谭云对他们的神采全数都挑选了看了也当没看到,反倒是笑嘻嘻的对酒楼掌柜说道:“掌柜的,费事您来尝尝我的技术吧!”
“烧火,感谢!”谭云接过那厨娘洗好的青菜,又转头对她叮咛了一句,持续揉捏本身方才发好的面团。
而在方才醒面的时候,谭云便将方才由厨娘洗好的青菜切丝备用,待到面条过水冷下来以后,先在面条上面放了些方才炸好的鸡蛋酱,再将那些切好的黄瓜丝,葱末、蒜末,切碎的辣椒末码在面条的上面,这时在锅里再烧上热油,待油温高起来以后,直接将热油倒在面条上的配菜上面。
只是没想到他竟然会用这类体例难堪本身,竟然派了个痴傻的女子来给本身打动手。
厨娘虽说看起来有些傻,不过却也听话,才刚吃碗面,就端着空碗要去刷碗。
如此一来,谭云只能一次次的放弃了上山打猎的设法。
别说这个酒楼承担不起那么高的人为,即便是能承担得起,却也轮不到他们这类范围的酒楼去雇佣那些技术高超的厨子。
这时候的厨娘猛的点点头,明显是明白了谭云的话。
当谭云翻开厨房的房门,端着一碗冒着些许面条呈现在世人面前时,酒楼掌柜的神采猛的一变,明显是绝望之极。
看着厨娘吃得满嘴流油,一脸幸运的模样,谭云即便是一点饿的感受都没有,却也满嘴的口水,恨不得也上前抢着吃上两口。
接过谭云手中的面碗,那厨娘竟像是三辈子没吃过好东西普通,不由分辩的就要往嘴里夹面条。
“这位大娘,你只要帮我填填柴火,然后择菜洗菜就行,费事你了啊!”
跟着刺啦一声响,一股扑鼻的香味顿时满盈开来。
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