第七十七章[第2页/共2页]
早晨还要蒸馒头包子和花卷儿,大师就没费甚么心机筹办晚餐。煮了一大锅饺子,又熬了一大锅骨头汤,就算是今晚的晚餐了。
因为家里一向不得闲的原因,林家的孩子很少吃饺子,镇上虽有饺子铺,可皮薄馅儿多的太贵,便宜的又没甚么味道,是以孩子们即便馋饺子,也都冷静地忍着。现在家里本身包的,猪肉白菜馅儿的,香菇鸡肉馅儿的,羊肉馅儿的,猪肉酸菜馅儿的,口味丰富,皮薄馅儿多,吃的孩子们停不住嘴,就连向来抉剔的大黄三只,也一下子吃了很多。
“我只记得大年夜要一家人一起吃饺子,另有大年月朔不兴动刀。”六丫苦思冥想了好半天,总算是想出两个记得还算清楚的风俗了。
填饱了肚子,又喝了半碗骨头汤,孩子们的小肚子都鼓鼓的,坐在炕上闲谈了一会儿,等不再那么撑了,就开端今晚最首要的任务――蒸馒头了。此次蒸的数量实在是太多,秀秀几个力量太小,实在是把握不了,就由男孩儿中厨艺还算不错的阿三几个担负大厨。秀秀几个女孩儿则切菜剁肉,筹办用另一口小锅炸丸子。
阿三几个力量大的,在烧的热腾腾的炕边上和面。家里人丁多,别看都是孩子,可饭量却个个都不小,人家蒸一大缸馒头就够了,他们家得蒸五六大缸才够。男孩子力量大,用大盆和面,就当是熬炼熬炼身材了,女孩子可没这个力量。
哥哥姐姐们忙得团团转,六丫小毛几个小的出不上甚么力,就窝在土灶前面烧火,烤的浑身暖呼呼的,别提多舒畅了。俩人的胃也不普通,刚吃了晚餐没多久,才多大会儿工夫,就又空空如也了。两人凑在一起去嘀嘀咕咕了一会儿,开端一边烧火一边烤红薯,没过量久,暖和的厨房里就充满了烤红薯的香味儿。
“另有包饺子,我记得我娘没死那会儿,不管家里多穷,我娘都会在腊月里包一筐子饺子,挂在房梁上冻着,每天煮十来个,只给我和爹吃,我娘本身是向来一个都不碰的。”
“秀秀姐,咱家不是另有几条肥鱼吗?要不炸一盆鱼丸吧?”