第四十三章 新店开张以及私房菜谱的定案[第2页/共2页]

这时大师都把目光投向罗瘦子，罗瘦子点点圆脑袋，说道：

“瘦子，别帮衬着吃，这道菜是私房菜的样品，你说说看如何样？”李悠然问道。

新员工一共招了十小我，经简朴培训后全数上岗。如许包子铺总人数达到了十八人，也算小有范围了。分歧岗亭定制了分歧的事情服及胸牌，各司其职，办理也垂垂正规起来。

每道菜量不必太大，凸起制作精美和甘旨，毕竟客户定位高端，是来享用美食而不是填肚子的。

早晨罗瘦子过来蹭饭，李悠然特地让刘森江做了一道私房菜谱上的橙香菊花鱼，尝尝口味。

“然子，你尽管做好筹办，过两天看俺胖诸葛巧施奇策，给你拉第一单买卖。对了，要给提成的啊。”

别的私房菜部并不靠卖酒赢利，以是答应客人自带酒水。

由齐婶和顾薇薇卖力的新员工雇用事情在新店开张前就已顺利完成，因为包子铺名声日隆，雇用布告一出，报名的人非常多，最后根基上是五个内里挑选一个。

李悠然拿过一块面饼掰碎，往鱼缸中投了一把，顿时水花四溅，鱼群纷繁抢食，乃至相互之间凶悍地打起架来，缸壁不竭传出啪啪的声音，闪动着刺眼银光的鱼鳞一串串脱落，飘向缸底。

“实在这年初江河湖海到处净化，野生鱼也就那么回事儿了。”李悠然说道。比来他在鱼饲猜中又插手了部分藤架作物的叶子，看来结果还不错。

罗瘦子拍拍李悠然的肩膀，面带鼓励的笑容。

“可我总感觉有些贵了，毕竟不是甚么宝贵鱼类，蔬菜也是常见种类。”李悠然还是显得有些信心不敷，毕竟一万元一桌的代价可不是开打趣，这如果让二叔晓得，非得骂本身是黑心奸商不成。

这天下午，刘森江拿着质料找到李悠然，两人在办公室商讨了一个多小时，终究肯定了私房菜菜谱的计划。

1、橙香菊花鱼2、清炖野鱼汤3、白灼原味虾4、芙蓉虾球5、眉豆炒腊肠6、酸辣黄瓜条7、萝卜炖排骨8、剁椒丝瓜盅9、姜汁豇豆十、芥末萝卜丝

刘森江目瞪口呆，他几时见过这般生猛的豢养鱼。开端李悠然让他在私房菜谱上标明野生鱼，刘森江另有些踌躇，现在看来底子就是多虑了。

李悠然和刘森江随厥后到一楼南库房，检察鱼的环境。颠末这段时候的豢养，鱼群快速生长，相称一部分都超越了一斤，这个重量也是鱼肉质最鲜美的阶段。

十1、丝瓜炒牛柳十2、蒜蓉素炒白菜