第二百七十三章 罗胖子的启发[第1页/共2页]
“是啊,桐河子村的基地。不过莳植面积不大,全都是专供包子铺和私房菜馆利用。”
鉴于此,统统直接出售质料的设法早就被李悠然十足反对掉了。还是弄个饭店渐渐生长,内心比较结壮。
李方成和虎子看着嘹嘹很好玩,因而凑热烈弄了点吃食儿上前喂它,嘹嘹被美食吸引,也不再遁藏。
午餐结束,大伙儿开端脱手清算盘碗、桌椅、烤架,李悠然打了个号召,说本身累了,要去睡午觉,其别人干完活儿也早点儿歇息吧。
最首要的是,一道菜品的口味,可不但单只是质料一项,另有配菜、调料、厨师的技术等多种因夙来共同决定。像有些名餐馆,主打菜动不动就标注秘制酱料,至于如何个秘制法,对不起,配方工艺属于贸易奥妙,无可奉告。
露台烧烤进入序幕,罗瘦子在赞叹之余,又加了一句:“这麻辣烫真是够劲儿,不过如果再能弄点儿蘑菇串啥的就更美了。嗯,等气候再凉点儿,我们能够开吃火锅,涮羊肉啥的。”
卖菜有很多缺点,一来是这东西毕竟是质料,并且首要面对家庭妇女,代价有限,再好吃也不成能比浅显菜贵上个五倍十倍的,那样很少有人能够接管。
总之,制成成品以后,就远不像质料那么纯真了,外人很难查清楚。
李悠然听了这话连连点头。
厥后进了天海城,偶尔吃到的野生种植蘑菇,味道就差远了。
小时候在李家沟,下雨过后,常常带着方成去山林内里采蘑菇,甚么松蘑、臻蘑的,能找到很多。当时没钱买肉,简朴的放点儿大蒜、辣椒、盐巴,插手蘑菇煮上一锅,味道就已经非常鲜美适口了,那香味儿能从自家飘到中间的院子里。
“桐河子村基地种的都是特种蔬菜,对种子、水、滴灌技术都有很高的要求,扩大莳植面积并不是一件轻易的事情。再说了,菜市场面对的是浅显消耗群体,再好的蔬菜直接拿到那儿,最多比浅显货品贵上一些也有限,你就说是绿色有机蔬菜别人也不必然信赖。超市的代价倒是能够更高,但打通渠道不易,入场费可不是个小数,另有运输出场的耗损、结算货款的拖欠,一堆破事儿。哎,懒得操阿谁心了。”
罗瘦子一听,感觉也有事理,因而不再劝说。
食用菌是一个大类别,记实在案的都有几百种。我国常见的野生莳植食用菌有香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪、茶树菇等等,而野生食用菌如牛肝菌、羊肚菌、红铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等也能够大量汇集,供销于国表里市场。
四号地块,霉烂的菜叶。
“咳,报纸上各路专家也这么说。对了,然子,你这些菜都是那甚么河的蔬菜基地出产的吗?”罗瘦子问道。
听到他这话,李悠然俄然感到脑海中仿佛划过一道闪亮,对了,蘑菇。
别的另有空间溪水,品格远超市场上普通的矿泉水之类,按普通人设法,有这么个永不断息的小溪,还不如弄个装瓶厂,直接把水上市出售,便利费事,进账也快。像甚么法国依云矿泉水,售价高贵,消耗群仍然浩繁。
“瘦子,这主张太好了,转头弄点蘑菇来尝尝。”李悠然鼓励地拍拍瘦子的肩膀,搞得这家伙很有些莫名其妙。
有很多人反对野生蘑菇,担忧不平安,其实在乡间,大部分人,从小孩到老头,都晓得如何辨认有毒无毒菌,起码在李家沟,向来没传闻过谁食用蘑菇中毒的事情。
实在关于这方面,李悠然有他实在的设法,自从获得翡翠貔貅开端种菜以来,他就向来没有考虑过把蔬菜拿到内里去卖。