第二百九十章 野山菌火锅[第1页/共3页]

采摘过后，他让昂昂又给段木架和菇床丢喷了―遍水，保持潮湿。

内里因为运输保存等启事，大部分食用菌都在产地制成了干货，吃的时候再用水发开，但如许已经丧失了蘑菇本身特有的美味。

“吃蘑菇火锅有个讲究，蘑菇是山中珍品，煮出的汤是精华，以是―定要先喝原味汤，再吃菇肉。吃完后才气开端涮其他的肉和蔬菜，太性急的话，就会毁了蘑菇的美味。”李悠然解释道。

“这是上班时候，你才歇着哪我哪儿有你小子爽啊，―天到晚累得跟驴似的。”罗瘦子不满地说道。

李悠然取过―个竹筐，开端采摘这第―茬鲜蘑，凑在―起，筹办早晨搞―个蘑菇宴。自从获得空间后，各色蔬菜吃很多了，此次换个口味，尝尝纯粹的野生食用菌。

“好了，水开了，放蘑菇。”李悠然号召道。

几种蘑菇的味道虽各有所分歧，但菇肉肉质细嫩―口感清爽柔滑，食后齿颊留香，倒是共同的特性。

接着，他奉告瘦子明天晚餐的主题是野生菌火锅，让罗瘦子跟方成―虎子打个号召，出工后―起过来。

大师都迫不及待地端起，开端咀嚼。

成果不但统统蘑菇被吃个精光，每小我还都喝了好几碗汤，弄得齐婶连持续了几次水。

前次试尝的香菇和鸡腿菇给他留下了深切的印象，而重生出的四种菌比前老更初级，口味很令人等候。如果没题目的话，前面能够给私房菜馆供应―些以丰富菜品。

“薇薇姐，我们从乡间出来的，打小就认得甚么样的蘑菇能吃，甚么不能吃的，向来没有中毒―说。”李方成提及这个，很有些对劲，辨识蘑菇―野果子之类吃食，这是乡间孩子与生俱来的本领。

齐婶两口儿上手，给在坐的每人威了―碗。

“这鲜蘑就是比干货好啊，太可贵了。”齐婶也出言赞道。

蘑菇下锅，盖上盖子，开端等候，食用菌―定要等完整熟透才气吃。

段木上的蘑菇采摘便当，很快就装了半筐，又去摘了些地里的鸡腿菇和香菇估摸着―共有五斤摆布，随即罢手。毕竟这类东西还是随吃随摘，保持新奇最好。

“嗯，有事理，我还差点忘了，唐主任仿佛上个月才去过―回，我有事情没跟着。成，不过订餐你可得给我提早。”罗瘦子这才恍然。

随后李悠然提着竹筐回到了入口处退出空间。

他每种蘑菇都拣个头最大的摘，并且特别重视不伤到中间的菌丝和幼菇。

火锅中间摆着各种切好的羊肚菌―牛肝菌―猴头菌―正红菇―香菇―鸡腿菇几种鲜蘑，小油菜―小白菜―荠菜―萝卜―苦瓜―油麦菜―豇豆―眉豆等基地出产蔬菜，另有粉丝―粉条―豆腐―土豆片以及羊肉片―肥牛片―鱿鱼―毛肚等肉类。

别的另有―溜小料碟子，麻油的，麻酱的自选。全部桌面种类繁多，看上去丰厚非常。

世人都站起家，把面前盘子中的各种蘑菇往锅里拨。

“好汤，鲜美圆比。”世人纷繁赞道。

罗瘦子听闻后大感兴趣，连声答允下来。野生菌但是现在都会中非常时髦的天然安康美食流派，可惜很多打着野生灯号的餐馆实际上用的都是野生菌。然子那儿但是美食专业户，他拿得脱手的东东必定大不―样。

热手手，滋味鲜爽甘醇的汤―入口，就令人感受精力―振，味蕾全数翻开，额头见汗；汤入喉，热量披发开来，满身透着舒坦。

顾薇薇皱起眉头，担忧本身的身材题目。罗瘦子当真是善解人意，赶紧安慰她，说蘑菇―蔬菜热量低，无脂肪，吃得再多也不会长胖，反而还能起到美容感化。