第51章吃茶[第1页/共2页]

“《百家姓》以“赵”姓打头，是因赵姓为帝王姓氏，是以尊其为第一。五代时吴越国的国王姓钱，后嗣居浙江，是以，钱塘老儒编写百家姓时钱姓便摆列第二，钱的妃子姓孙，乞贷氏之威势，孙又排在第三。李是南唐李后主的姓，排在第四。这就是《百家姓》赵钱孙李挨次的由来……你等莫要觉得这天下大姓便真是按此挨次来排的。”

安木听得连连点头，她读书的时候也曾听过教员讲过一些百家姓的兴趣，不过毕竟隔得年代长远，很多事情不过是以讹传讹罢了，本日听张致和细讲才晓得，本来这部小小的百家姓竟然藏着这么多的学问。

说着又往吕氏身边凑，“吕大嫂，你家的地除草了吗？如果没空的话尽管叮咛一声，家里的小子都闲着，管保给你家除的干清干净。”

“啊？”安木无妨这把火烧到了本身的身上，赶紧抬开端，还来不及说话，却听到张致和又道：“吾昨日观你之词，词中言‘闲歌闲酒闲诗，粗衣却也趣多。一舟飘然钓烟波。管他去来路，且听竹里歌。小院深处去躲。’小小年纪，怎生出如此弃世之语？夫子曰，一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。本日起将这句誊写一百遍，后日给我。”

“这吃茶，一要观汤色，色纯白则茶质鲜嫩，色彩青、黄、灰、红，均不敷取。二要汤花匀细，紧咬盏沿，倘若咬不住，粘不牢，汤花飘零，便稍逊**。如果将冰片珍菜、菊花之类与茶在一道，茶香吃进花香，花香吃进茶香，这才是上等的茶。你看这碗茶，无色无泽，独一其味，算不得上好的茶汤……”张致和看到安木皱着眉头一口一口往嘴里灌，放下茶碗后微微一笑。

安木：“……”

张致和眯起了眼睛，看着安木一言不发，半晌，才冷冷地说道：“君子喻于义，小人喻于利！本日起，再临《广韵》注释一遍！”

马婆子不敢胡说话，只是嘿嘿的憨笑，一边笑一边按吕氏的叮咛往红泥炉子里加炭，“俺这不是想着炉子里另有火哩，想省俩炭钱吗？嘿嘿……吕大嫂，恁的话俺记下哩，今后毫不敢再犯。”

“若说茶艺一道，抢先论分茶，分茶者端赖手腕的力度使汤纹水脉成**虫鱼花草山川，此才是茶艺！”说到鼓起之处，张致和将吕氏和马婆子赶出屋外，让她们将红泥小炉拎到室内，他则是亲身动手，为三个弟子演示了一番如何分茶。

“你等读书，当读活书！书中有的要记，书外的亦要记。不然别人问时，这书里讲的何意，瞠目结舌的答不上来，到时休说是我于你们发蒙！”

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安木看了奇特，也学着先生的模样将茶碗放在鼻端，可惜却只闻到一股微微的酸味，却没闻出后代那股暗香来。怔了怔，眼睛又往大郎和铭哥脸上望去，却见这二人也是一脸的沉醉，仿佛手中端的是百花蜜普通。

过了一会，私塾里的读书声渐渐的停了下来，吕氏仓猝用掸子将本身和马婆子身上打扫洁净，整了整衣衿，端着茶盘进了屋。

此时的安家，欢声笑语不竭，安木和大郎铭哥三人坐在私塾入耳着张致和妙语连珠地讲授百家姓。

“好，”张致和连续说了三声好，随即又端起茶碗放在鼻端嗅了一嗅，脸上暴露沉醉之色。