第八十四章：美味黄鳝[第1页/共3页]

王振杰也不晓得，他只会吃，不会做！

不过他的话就中肯多了，就俩字：好吃！

一想到这，程霖就想到知了这东西也是一个不错的东西。

可贵被他嘉奖一次，程霖也很对劲本身的技术，说：“能承蒙您王大少的一句嘉奖还真不轻易啊，看来你明天确切是饿了！”

洗剥洁净后剩下的事情就是程霖的了。

阿超固然不是很清楚这两种有甚么辨别，可现在时候还早啊，黄鳝又多，干吗不一起做？

一方面是主寝室是伉俪房，多有不便。

抽了一口烟，王振杰提了一个题目。

“晓得！”

红锅底后就倒入黄鳝翻炒半晌，再淋入料酒、生抽，加半勺白糖翻炒。

黄鳝面在内里店里吃很便利，也不是很贵，可在自家弄就很费事了。

在程霖故乡这边，用筷子敲饭碗是一种很衰的德行，用老一辈的话来讲，这就是乞食相！

因为为了寻求黄鳝味道的鲜美，程霖就不过油了，归正方才也用开水煮熟了。

边说话也边插手面条争夺战当中，再等一会估计就要喝汤了。

锅里的水也烧开了，就把切好的大黄鳝先下了过，滚了几分钟后捞了起来。

“面条？好啊，哈哈，真好有黄鳝，黄鳝面好吃！”王振杰不晓得客气为何物，直接点了一个大餐。

滚汤的就是先把黄鳝做成汤，再上面条下去煮。

“哇，能够啊！就是味道不是很隧道！”说完又吃了一段。

在客堂给两人泡了一杯茶，让程霖俩做一会，他去筹办晚餐。

起首费事的就是一个黄鳝！

程霖不管在中间看他下厨的两人，先把大点的黄鳝选了出来，用刀切成一小段一小段的。

菜板！靠，甚么鬼，多久没洗了啊？

“哈哈，那就撕吧！”

一大盘面条，装在大脸盆里，飘溢着诱人的暗香被程霖端上了桌。

阿超估计是第一次被这么嘉奖，不美意义的笑了笑：“风俗了，一小我在家总要用饭，渐渐就学会了！”

“阿超，别这么费事，我们俩挤一挤便能够！”

等腌制差未几了，就在锅中倒入油，下入蒜子、姜片，煸炒数秒，插手辣椒。

又不是你做！

再把面条下了下去，微微一煮，调剂调剂口味后，黄鳝面就做好了。

王振杰可不管这些，面条上来后就迫不及待的夹了一口尝了一下。

红烧黄鳝要先腌制一下，去去腥味。

“嗯，不错不错，很滑，味道正合我意！”

两间里只要一间客房，另一间倒是他父母的房间，这让程霖很不美意义。

在他的观点里，主寝室（一家之主）的房间普通都是不让人出来的，特别是浅显朋友之类的。

随后就下了楼，筹办晚餐了。

“王哥，你和阿超去选一些大的，一些小的，措置洁净。大的想吃多少就弄多少，小的少一点！”顿了顿，特地叮嘱王振杰：“你可要谨慎啊，黄鳝还会咬人的，很疼的！”

这边大黄鳝也冷却了，程霖就用净水洗，直到没有黏液才开端烧。

加肉的呢，就是现在很多面馆厂用的体例。先煮面，等面煮好后再夹几块黄鳝段子放上面。

“我们早晨干吗？在这喂蚊子？”

面条措置好后就要开端措置黄鳝了。

前者味道好，后者则是想吃多少黄鳝就做多少黄鳝，不敷就加。

他本身是读书人，睡惯了一小我一张床的，晓得两小我睡有点别扭，还是再说了一句。

时候已久，就不满足这个了，渐渐尝试做饭做菜，这些年也算有点技术了。

阿超也有点不美意义，他叫两人过来的，现在却要挤一个房间，有点得胜。