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《硬核厨爸》 1/1
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第101章 虾仁脆,鳝糊香,孔雀艳[第1页/共2页]

至于谭雪莉和女秘书,那更加是完整吃不出是甚么,只感觉这菜很新奇,味道也比较的特别,同时仿佛另有一丝丝肉香在此中。

跟着时候推移,垂垂餐馆里其他桌的菜都已经上了,但是苏澜馨他们这一桌始终没有上菜。

回味了半晌后,林佑琦终究舒了一口气,看向苏锦荣说:“好啊,苏老弟你这半子真的是很短长,这一手养油白炒,工夫到了。”

第二道菜,又一次是令人冷傲了。

这个过程看似俭朴无华,但此中养油的过程,以及每一下的掂锅翻炒,都极其磨练工夫。

只是接下来的一道菜,稍稍等候得有些久。

一如是春雨绵绵中一场偶遇,淡如水却又透着一类别样的甜美。

这便是冯一帆给苏澜馨他们上的第一道菜。

冯一帆没有逗留,分开前还跟女儿击了个掌。

但是苏澜馨这一桌上,不管是苏澜馨还是餐饮协会的两位,乃至是谭雪莉都不是普通人,都一眼便看出这盘清炒虾仁中的功底。

只是在煨好了狮子头后,冯一帆俄然有一点新奇的设法,便突发奇想对这道狮子头停止了一些特别的加工。

这一手养油白炒,谭雪莉即使内心会有不平,可却也不得不承认,她现在还做不到。

或许在不懂的人看来,这不就是一道浅显的炒虾仁吗?

苏锦荣浅笑着点头:“是他,本身做的。”

倒是苏澜馨在吃了几口过后,仿佛尝出了这是甚么菜。但这个味道实在让她有些惊奇,第一次忍不住再次动筷子。

“哼,必定猜不到呀。”

谭雪莉脸上较着闪现出焦心,但是在试图要开口趁机催促的时候,却被苏澜馨眼神禁止。

鳝鱼肉全数都是脊背的肉,并且措置的非常好,鳝糊既不会糊口,同时又有充足的黏稠度。

第一道菜上桌,也是实在让桌上的几人都有些冷傲到了。

启事无他,这道菜它只是一道伶仃的菜,它既不能下酒,也不成绩饭,它就是要伶仃去咀嚼这份河虾的爽滑Q弹和鲜美。

那股直冲鼻腔的香味,哪怕是已经吃饱的人也会忍不住又流出口水。

餐饮协会的两人听得忍不住悄悄面面相觑,不得不平气苏澜馨,明白她能够赤手起家,做成跨国餐饮个人,真的算是有着一份本领在。

等候上菜是一件比较冗长的时候,让餐饮协会两位不测的是,苏澜馨没有再持续跟他们聊将来的一些筹算,反倒是聊起各地美食。

冯若若守在姥爷身边,目不转睛看着桌上的孔雀,同时也等候着这些人尝味道,和猜爸爸到底给他们做了甚么菜?

前面人吃菜时,后厨中的冯一帆也在停止着烹调,接下来他要上的是狮子头。

就如许,苏澜馨他们一桌等候的时候比较久,其他各桌陆连续续菜品都上齐。

其他的几道菜,也都是很磨练工夫的菜品。

只是看到这道菜,姜忠建起首开口:“苏兄,你这半子可真是得了真传啊,这一手清炒虾仁真的是短长啊。”

几小我,每人都夹起了一缕孔雀尾巴,又是一番很细心核阅,还是看不出到底是甚么?

最后也只能是将菜放入口中,停止一番咀嚼,想要吃出究竟是甚么?

有了清炒虾仁的开胃后,接下来是浓墨重彩的响油鳝糊。

当冯一帆端着盛盘后的鳝糊出来,并且在餐馆里当中浇上热油刹时,全部餐馆中葱蒜与鳝糊的香味异化迸发。

这一刻,不要说是苏澜馨,就连之前不屑一顾的谭雪莉也是哑口无言。

实际没有多少庞大调味,但吃起来就是会令人感到很舒畅,清爽淡雅中咸香在味蕾上化开,共同咀嚼时微微脆爽和嫩弹,终究是一丝丝的回甘。

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