第21章 chapter21[第3页/共3页]
纪然和吴弘硕面对着这几个菜的确要感激涕零,对于他们来讲,这就是满汉全席了好吗。没想到做这个节目,他们也有翻身做仆人的一天。看着正在给菜做特写,忍不住吞口水的摄像,两个几近要仰天长笑。
腌鱼片的一小会儿时候里,宋泠倒出了网来的虾,剥掉头和壳,留下最后一截虾壳和尾巴,用竹签从虾的尾部挑出虾线,一样地,放入碗中加料抓匀。几分钟以后放到水下冲刷,如答应以去掉虾的腥味。然后把虾放在厨房纸上,去除多余的水分。
而之前厨房纸上的虾,宋泠在虾肉上轻划几刀,微微码上些盐,给虾裹上一层薄薄的面粉,再用蛋液包裹,然后在面包糠里打个滚,这个步调反复两次。
这时苏顾拿了土豆和娃娃菜返来,宋泠三下两下刨好了土豆,放进了锅里蒸。苏影帝纠结要不要去给宋泠帮手,转念一想,别透露了本身会做饭的究竟,主动地洗完了娃娃菜,然后安循分分的看着宋泠做饭。