第46章 貂蝉豆腐[第1页/共2页]

白常看着本身的粉丝团人越来越多，不由浅笑着招手表示，那几小我的气势一下子就弱了下来，葛黑子带着人想要遣散围观大众，却被一群女生刹时淹没在人群里。

不在白家饭店比试，这也让赵四放了心。

白常浅笑着，语气轻松地说。

白常笑道：“别急，既然是我出题，我天然有解释。这貂蝉豆腐，实在就是官方传统的一道菜，俗名叫做泥鳅钻豆腐。”

再说，如果是国度庇护植物，那但是犯法的啊。

“喂喂你们快让开，我要给白师兄拍张帅帅哒照片……”

两人的面前，摆着即将要比赛的食材。

实在此次比试，王大厨也非常忐忑，因为这道泥鳅钻豆腐，他也只是传闻过，感觉应当很简朴。

泥鳅这东西，白常并没有预备，因为清算起来很费事，他这个懒惰的脾气，才懒得去弄甚么泥鳅。

白常微微一笑：“赵四叔放心，我不会在食材和菜名上用心刁难的，我们这行里有句话，叫做京鲁川粤淮，行遍天下涯，若无摘星手，焉敢揽月来。以是，我这道菜非常简朴，名字就叫做……”

“刚才我已经说了，不能在菜名上故弄玄虚……”

他话音一落，中间吉利酱骨家的王厨子就连连点头说：“没错没错，刘老板说的对，另有，这豆腐必必要在冰箱里略微凉一下，如许泥鳅才会钻出来躲藏。”

他想的还是全面一些，出题目标是白常，如果他用心说些甚么猴脑虎鞭如许稀缺的食材，那就难堪了，毕竟这条街上都是小饭店，春饼拉面酱骨棒甚么的，上哪弄那些名菜的食材去？

这些人的内心都是如许的设法，不过赵四毕竟老奸大奸，想了想说：“我们有言在先，你这道菜的食材，不得用心刁难，也不能用冷僻的菜名故弄玄虚。”

两个锅灶前，别离站着白常，另有吉利酱骨的王大厨。

半个小时以后，吉利酱骨店内，后厨。

可惜，这些人都是看热烈的，另有一群白常的小我粉丝团……

赵四愣愣的挠了挠头，看了看四周的几小我，都是一脸茫然。

再说中式菜肴不过京鲁川粤，八大菜系，口味或咸香，或麻辣，或酸甜，或平淡或稠密。

这一会的工夫，四周左邻右舍已经围了很多人，另有路过这里的黉舍女生，都纷繁立足看热烈，一听白常要跟人比试厨艺，一起给白常加起油来。

“白师兄，加油啊，我们挺你哦。”

这两人一开首，其他几小我也都七嘴八舌的说了起来，言语中都非常不屑，仿佛如许一道菜，连三岁小孩都会做一样。

他刚说到这里，马瑶光在身边俄然说道：“白大掌柜，我可没耐烦在这等你比试做菜，别忘了，你和我的赌约在先。”

一块大豆腐，一盘活泥鳅，以及各种辅材。

“咦，泥鳅钻豆腐，我传闻过这道菜，但是向来都没见过，白师兄，你是最棒哒！”

赵四表示抗议。

另有，中国很多传统菜的名字都获得让人很难了解，白常如果说做一道汉宫飞燕，谁他娘的晓得那是甚么菜？

看着店里座无虚席，吉利酱骨的吴老板差点热泪盈眶。

可白常这个前提，不管口味卖相，只要能做出来就行，这个就太轻易了吧？

如果非论质量，胡乱去做，那任何人都能够做出来，应当没甚么难度。

这里毕竟有好几家饭店的人都在，就算白常的厨艺再短长，他也是个年青人。

见白常发问，刘老板也故意矫饰，想要挽回点面子，因而就点头晃脑地说：“这道菜，要把泥鳅和豆腐冷汤下锅，渐渐加热，水温渐高后，泥鳅耐不住高温，就会往豆腐内里钻，然后活活的被烫死在内里，等汤炖好了，这道泥鳅钻豆腐，也就大功胜利了。”