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《阴阳饭店》 1/1
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第十章:私房菜馆[第2页/共3页]

紧接着,她瞥见一对约莫有睁眼大的“斑点儿”在燕窝羹中游弋了一圈,随后就消逝在了燕窝汤汁和枸杞之间。

可就在他们酒足饭饱,即将离席的时候,那间菜馆的老板俄然走进了他们的包间,笑嘻嘻的端上了一盘菜肴。

而这间私房菜馆,也公然没让白洁绝望。

老板还特地夸大了一句,这类“血燕窝”是他们那位特级厨师的不传之秘。这道菜底子就不在这家私房菜馆的菜品目次中,只作为赠品送给有缘的VIP级客人,是标准的限量食品。

但是白洁却很肯定的和我说,她当时吃完了本身的东西,意犹未尽的看着别人吃,当时她偶然间瞄到了一个同事的汤碗不天然的颤栗了一下,不是勺子拨动弄出来的,而是很小的范围里颤栗。

因为我曾经被徒弟逼着体味过其他的菜系特性和缺点,用徒弟的话来讲,就是知己知彼。

“甚么?快说!”我和周涛同时喊道。

最首要的一点,那边的饭菜非常适口,平淡而不寡腻,即便是最简朴的“阳春面”都能做的非常新奇有味,她宴请的六个同事全都赞不断口。

淮扬菜讲究个平淡鲜香,做菜常常清盐少醋,在海内的几大菜系中,最号称容不下一点儿“沙子”的“食之本味”,是中国四大菜系中味道最平淡爽口的菜肴。真如果在里边放一些“血,毒,蛊”之类的东西,很快就被被人发明。

传闻是每一名办会员卡的客人,在就餐后都会赠送每个客人一碗,聊表谢意。

白洁回想到这里,有点不肯定的说道:“我当初还觉得是灯光打出了的反光,但是现在想想……,我很必定那就是一对眼睛,我就是当时候把饿鬼吃下去了!”

她一句话,警省了我!

总之,这是一次胜利的晚宴,固然他们吃的只是淮阳口味的家常菜肴。

我感受更扯淡了,这个甚么燕窝羹,淮扬菜的气势更加浓烈,晶莹剔透的汤羹内里,别说是眼睛了,就是一根头发丝人都能一眼看出来。

白洁天然也是一样,她吃完了未几羹汤后,第一次感遭到了孔子说的“三月不知肉味”的境地了。

当时,白洁就相中了这间“真味私房菜”。

当时,那位老板端着一托盘的小盅,看起来非常精美标致,据老板说,这是大厨特地赠送的甜汤,叫做甚么“枸杞清汤燕窝羹。”

我这么说,倒不是故弄玄虚或者不懂装懂,而是因为我真的感受她这顿饭,应当一点儿题目都没有。

既然是为了破冰,请用饭的处所当然不能草率,但是去那里用饭呢?白洁犯难了。

而淮扬菜最大的长处就是表现出食材本身的味道,同时也是这类菜最大的缺点,别说甚么下蛊下毒了,即便是多放了一天的蔬菜,做出来的淮阳菜味都不一样。

以是,他们等老板亲身给他们布好菜后,就迫不及待的开端咀嚼起来。

她点头奉告我道:“我的确没有从饭菜里尝出甚么特别的味道来,但是我当时在和羹的时候,在我同事的燕窝羹中瞥见了一样东西!开初我觉得是幻觉,可现在想想……”

随后,我奇特的看了一眼周涛,发明他仿佛也被这件事吸引了,乃至有些跃跃欲试的感受,我一拍脑门子,断头宴的事情还没让这货涨记性。

厥后,白洁晓得了这个好去处后,几近是每天去吃,只感觉他们家的菜特别好吃,但是比来因为出了一次差,有五六天没吃到了,她就开端暴食了,逐步变成现在这个模样。

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