第十七章 人油咖喱(一)[第1页/共2页]
月饼从印度带回很多希奇古怪的玩意儿,让我随便拿,一时候我身上佛珠、手串、项链配得划一,去上课,同窗都觉得我皈依了佛门。寝室里烟抽完了,趁着月饼出去买烟,闲得无聊,翻开他的大观光箱瞅瞅另有甚么好玩意儿,成果在箱子最内侧的拉链夹层里,摸出一个标着“Kali”字样的玻璃罐,看色彩挺像辣椒酱。
传说中,最顶级的香水配方只要理查德一人晓得,每年只出产0.1磅。理查德身后,家人遍寻秘方不得,下葬之进步行遗容扮装时,入殓师从他嘴中发明了一张嚼烂的纸条,只剩下两个字还能勉强认出:Curse(谩骂),Kali(咖喱)。
“你个吃货!”月饼摸出烟点了一根,“也怪我忘跟你说了。”
这几天买卖并不是特别好,餐馆西边第三条街的渣滓堆莫名其妙地着起了大火,另有好几个乞丐疯掉了,在此之前产生了几宗强奸案,一时候众说纷繁,买卖不免遭到影响。
虽说面是便利了,但是每天吃,嘴里也淡出个鸟来。我又想起在泰国、日本吃的美食,肚子里的馋虫子又提出了抗议。
月饼返来时,我已经开端吃第二碗:“月饼,给你留了半锅,这咖喱实在是太香了!”
夏尔马喝得微醺,对酒保摆了摆手。酒保把餐单往桌上随便一扔,少年点了一份咖喱炒饭,要了瓶KINGFISHER(印度最驰名的啤酒,与味道浓烈的印度咖喱饭搭配方才好),边吃边喝。
月饼神采一变:“我带返来的那罐咖喱?”
夏尔马却不觉得意,每天都定时熬制咖喱,仿佛买卖的吵嘴与他无关,他只体贴咖喱的味道。
晚餐时候,餐馆里稀稀拉拉坐着几桌门客,夏尔马懒洋洋地坐着喝啤酒抽水烟,嘴角挂着一丝不易发觉的浅笑。
每次咖喱熬制胜利后,夏尔马都会把熬锅端进只要本身才气进入的密室,传闻内里藏着做咖喱的最后一道家传秘方,也正因为如此,SHAHALA的咖喱味道才会与众分歧。
两碗饭下肚,我拍拍肚子往床上一躺:“唉!胖就胖在这一顿上了。一罐咖喱把你心疼的,至于吗?”
米是月饼从印度带返来的basmati,在全天下都很驰名誉,米粒晶莹剔透,颗粒饱满,细颀长长的,嚼劲坚固还不粘牙。更妙的是,这类米煮熟后,闪现出非常津润的金黄色,别说吃了,单就这么看看也让人直流口水。
我伸长脖子咽下口米饭,点了点头。
连着好几天雾霾气候,全部都会仿佛从地球上消逝了,出个门都像玩游戏开辟新舆图,再加上月饼讲的“水婴灵”的事情,让我长时候没法自拔,感受身边满是婴儿的怨灵。我干脆足不出户,每天在宿舍里睡觉打游戏,饿了就吃便利面喝啤酒。
被德里门南北分开的德里市,被称为“新、旧德里”,如同两个贫富差异的邻居,居住在同一片地盘上。相对于新德里的高度当代化,旧德里更多的是肮脏、混乱、犯法以及保存无缺的汗青修建。
眼巴巴等着米饭熟了,香气从锅盖里“扑哧扑哧”往外冒,我盛了一碗,翻开咖喱瓶,舀了一大勺拌进米饭,呼着热气吃了起来。
“你如果晓得这罐咖喱是如何回事,能够就不会这么说了。”月饼摸了摸鼻子,一脸无法地笑着。
少年皱着眉头,半盘咖喱炒饭说甚么也吃不下了,仰脖把啤酒喝完,结了账仓促走人。
十八世纪,法国式微贵族理查德在古堡中偶尔发明了失传已久的香水配方,操纵东印度公司从印度运送过来的香料,重新研制出香水,作为贡品送入皇室,在贵族圈里大受欢迎。香水这才摆脱“邪物”的称呼,在欧洲登堂入室,成为贵族身份的意味,理查德也是以成了富豪。