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《一枕黄粱梦》 1/1
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第129章 珍珠翡翠白玉汤[第3页/共3页]

也是至心实意的。这三小我先进了屋,许樱一进正屋内心就稀有了,这廖奶娘到底是书香家世杜家出来的,堂屋就是按着普通京官七品家里正堂安插的,虽说有玻璃罩灯、西洋座钟、几样古玩摆件,另有一对前朝官窑出来的弹瓶,家具全都是楠木的,坐垫桌帘等都是苏绣,但却透着俭朴低调并不张扬,也算是暗合了许樱的性子,依着富朱紫家的起居风俗,南屋多数是会客,有四四方方的八仙桌,桌上也是铺着苏绣的桌布

十数种辅料,更不消说配菜共有八样,都是个个精美,许樱吃了一碗便饱了,连成璧许是真爱吃,整整吃了两碗,吃得鼻尖直冒汗。

廖嬷嬷则好歹是杜家出来的,不肯意“家丑传扬”,她见许樱来了,“太太您且坐,刚才老爷跟老奴说了,要吃珍珠翡翠白玉汤,老奴这就亲身下厨去做。”这珍珠翡翠白玉汤很有一段典故,据传明太祖朱元璋流浪时做过乞丐,一向到做了天子还是感觉做乞丐时吃过的珍珠翡翠白玉汤最为好吃,曾用来大宴群臣,成果群臣包含他本身皆难已下咽,到了后代这道菜就有了窜改,特别是连家来做,更是先用了整只的火腿、三黄鸡熬一天一夜做汤头,珍珠(面疙塔)一个个搓成玉米粒大小,个个饱满均匀,波菜和豆腐虽没变,可那汤里另有虾仁、扇贝、竹荪等等

连成璧本是拉着廖嬷嬷在南屋闲话家常,絮干脆叨地讲着别后离情,见许樱那屋都放了人,拉着廖嬷嬷站了起来,“嬷嬷,您还会做珍珠翡翠白玉汤吗?今个早晨我也不想吃别的了,只想吃这个。”

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