28.第28章（一更）[第1页/共3页]

除了上面这四道菜以外，另有她一早就承诺好的佛跳墙，魔都人喜好吃的冷菜四喜烤麸, 她故乡的特性菜猪肉炖粉条，当然另有水饺，不吃这个, 就感受没丰年味一样。

“您说的对，年后我就买本字典好好翻翻，争夺尽快把名字定下来。”厉泽道，也是比来忙着忙着装修卤肉店的事儿，才把这事儿给迟误下了，年后必然得尽快找时候出城让张大师给安安算一算。

“没起大名，那户口如何弄？”顾老太太迷惑道，总不能让人家办事职员先随便写一个，比及这小两口取好名字了，再找人去改吧，这也太折腾了，并且就算改了，户口上也会留下一个曾用名。

“之前下乡当知青的时候跟人学过，不过不是国营饭店的大徒弟，就是在乡间卖力做席面的厨师。”张雅静含混道，这也不算扯谎，下乡那会儿，她的确给村里的一名厨师打过动手，不过人家也算不上是厨师，平时还是以种地挣工分为主，那是因为有一手好厨艺，以是十里八乡婚丧嫁娶的席面普通都会请他去做。

“我们把菜分出来一部分，给顾大爷和顾大娘送畴昔吧？老两口也挺不轻易的。”张雅静发起道，当然这世道不轻易的人多了去了, 她们不成能每小我都帮, 只不过顾老太太和顾老爷子常日里也没少帮她们, 老两口别的也不缺, 她们也就是能送点好吃的了。

当然年夜饭是一年到头的大事儿，就算这年初大家家里的日子根基上都不好过，大师常日里舍不得吃舍不得穿, 但是到了过年这一天倒是‘穷年富过’, 以是哪怕卤肉铺子还没开张，张雅静也尽量把年夜饭做的尽善尽美。

张雅静宿世的时候的确是跟很多驰名的厨师学过，当然不成能学到别人的特长菜，但只要略懂那么七八分，就强过大多数厨师了，再加上她本人就喜好这个，哪怕是企业做大了，光靠每年的分红就能买好几套屋子的时候，也是每天都本身下厨研讨，乐此不疲。

以是就算是现在缺食材缺佐料，也一样能显现脱技术来。

张雅静这边刚把饭菜摆上，正筹算多拿几个盘子过来分菜呢，厉泽就带着顾老爷子和顾老太太出去了。

现在也就是早晨8点钟，顾老太太还觉得能过来打打动手的，没成想人家一桌子菜都已经摆出来了，不过也不美意义干坐着，“我跟你一块儿去。”

行吧，这来由固然不走心，但是人产业爸妈的乐意，她也没态度说甚么，只不过这小两口办事倒是挺与众分歧的，毕竟这年初谁家有重生的孩子都会想着立马落户，乃至提早落户，家里多了一口人，每个月定量供应的粮票、油票就会多一小份，以是还真没见过晚几个月去落户的。

因为年货筹办的多, 以是张雅静我厉泽的年夜饭也尤其的丰厚, 用糯米、豆沙、枣泥、果脯、米仁、桂圆、白糖和猪板油做成的糯米八宝饭，特地选用肋骨做出的红烧排骨，没买到鳜鱼而用鲤鱼做成的松鼠桂鱼, 另有放了干辣椒的回锅肉。

最起码厉泽点的菜是全都做齐了，固然这年初很多东西即便是在魔都夏季也买不到，但是作为一名经历丰富的厨师，张雅静能够很等闲的找到别的东西来代替这些。

就算是两家在一起吃年夜饭，但是撤除安安这个还在吃奶的小不点儿以外，能上桌的也就只要四个大人，四个碗四双筷子还真没甚么好拿的，不过张雅静也没回绝。

过年吃年夜饭不就图那份热烈吗，与其就他和媳妇两小我围着吃一大桌子菜，还不如四小我一起呢。