第三十三章-藕花鸡蓉羹[第1页/共2页]

喜善追出来：“如何用你的碗，真是不要脸。”我看着喜善，又看看远去的那人，笑出了声。

“常记溪亭日暮，沉浸不知归路，兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。”

我望着他的背影，不由轻声说：“这小我，有点意义。”

我刚要喝上一口，门口却出去一个客人。那人高大肥胖，明显穿的非常精美，却给人很不羁的感受，他随便找张桌子坐下来，就直着嗓子喊到：“来来来，上点酒，明天气候好，不喝一点可不可呐。”他说得轻浮，但我却有些被传染，固然还是中午，肚里的酒虫竟被他有些勾了起来。我端给他一壶新到的玫瑰酒，本身也倒了一杯坐到一边喝起来。那人先是闻了一闻，接着就倒了一满杯一饮而尽：“玫瑰味香而不浓，酒清而不冽，不错。”

那人仿佛一杯下肚就有了酒意，轻飘飘的对着我招招手：“有甚么菜能够佐酒？有酒无菜，太苦楚啦！”他仿佛在对我说，又仿佛对本身说。我忍不住笑道：“有上好的卤牛腱子，如果喜好吃辣，能够拿我们现磨现炸的辣子拌上，下酒是极好的。另有干焙泥鳅、清卤豆皮、糟毛豆，都是明天的特性，您看上一点甚么好？”

我见喜善不睬我，只能本身在后院晒了会子太阳，成果不谨慎又眯着了。等醒来，身上多了条薄毯，而走到前面，喜善已经打扫好店堂，敞开了窗户正在通风，窗明几净，后厨也模糊飘来正在炖着的板栗烧子鸭的香味，我最爱歇息的小桌上，还泡着一壶冒着热气的武夷茶，我心头暖了一下，喜善的确是真真的体贴我。

他没有答复，只是径直走到我桌前，饶有兴趣的问：“你吃的是？”我一愣，那客人已经端起了我还没来得及喝的藕花羹，也不客气，就直接大喝了一口。他的脸上闪现出一抹奥秘的笑意，转头对我说到：“不错，喝完酒再喝这么一碗羹，舒畅。”他如有所思的又问：“藕花，莲子，荷叶，倒是非常高雅，鸡茸用了莲子粉，汤里用了荷叶，加上藕花本身的味道，融会的恰到好处。”

那人笑了起来，几口喝掉了我碗中的藕花羹，他丢下几张钞票，再顺手抄起酒壶往外走去，边走边大声对我说：“有空再来找你喝酒！我叫金若风，感谢你的羹。”

明天的小板上写着特性保举：藕花鸡茸羹。喜善竟然选了这道，我浅笑起来，这道羹是我教给喜善的，是梦厨谱上给的方剂，方上只标注了一句：同醉同食。方剂倒也简朴，嫩藕切丝，鸡脯肉斩成鸡茸，拌上淀粉和胡椒，入高汤一起滚熟，暗香之余又暖胃滋养。我在姨婆的做法上又改进了一下，将淀粉改成莲子磨成的粉，高汤事前用荷叶同煨一阵，如许的藕花羹更具莲香，少了些肉类的粗鄙气，多了点精美的漂渺滋味。这么一回想起来，竟有些饿了，我不由朗声喊到：“藕花羹好了没有，先给我盛一碗来解解昨晚的酒气。”喜善没有答我，一会儿，自还是端了一碗方才出锅的藕花羹来，公然鸡茸清嫩藕花鲜美，暗香之气劈面而来。

还不是那程衍，比来不知又要有甚么事情想奉迎我，给我送来了一坛狐族酿的青丘酒，这酒倒真有几分奇妙，除入喉只感觉辛辣非常，等回甘后，却感觉满口清爽，如同百花绽放普通涌至舌尖。都说狐族长于制魅，才喝了两杯，我就有些醉了，昏昏沉沉的躺下去，闭上眼就感到孟奇仿佛坐在我身边，用他手心有些茧子的那只大手，轻柔的抚摩着我的额头，恍忽间，他仿佛还在说：“素心，少喝一点。”