5.香蕈凉瓜盏[第1页/共4页]
余锦年看她模样就想笑,可又不好偷了人家院里的桂花,还在仆人家面前如此猖獗,因而快走了几步,跑到那牵马的男人跟前,此人个子挺高,他抻直了也只到对方肩头,只能微微抬头去看。
有了这两个菜,便还差一道润嗓暖胃的汤。余锦年算了算时候还早,因而耐烦熬制了一份芹菜粥,这芹菜性凉,平肝解毒,而米粥又是养胃的,与郑家娘子这般肝火畅旺的人食用非常有好处,如果有了闲,能在家直接用芹菜榨了汁喝,也不失为一碗极好的饮品。
“哎小年哥儿,费事晚些时候送来,作晚食便好!”郑瑜又探了个头返来喊道。
本来是小孩子体贴母亲呢。
“哦?”余锦年眨眨眼,“这么小年纪就会调|戏人家小女人啦,怪不得你娘要打你!”
“好香呀!去看看,去看看!”穗穗闹道。
余锦年也不持续玩弄小孩儿玩了,笑着起家问他:“那你要不要吃面?”
盛好的凉瓜盏嫩绿透亮,仅是瞧着便非常都雅。但仅这一道菜倒是不太够的,他又重新起锅,做了个荷塘小炒。
“要的要的。”郑瑜忙说,“我娘在气头上,说不管我和我爹的晌午餐,叫我本身来你这儿吃面。前次我爹来你这多压了些钱,你就从那边头扣罢。”
荷塘小炒这菜听着就清爽恼人,其合用料也都轻易,便是拿莲藕、山药、云耳与百合用油盐悄悄一炒,底子毋须其他酱料来煞风景,这些食材多数是清热益脾之物,百合更是能宁心安神,此四样配在一起是如何甘脆爽口,待门客入口时便会晓得了。
目睹这郑家后院就要起一场大火了,余锦年忙将菜饭送进屋里,随便添了两句酬酢话,便带着穗穗跑了。
他眯着眼睛,一个短手短脚的小子溜了出去,坐在余锦年劈面的坐位上“唉,唉”的直感喟,跟个小大人儿似的。他认得这小子,住在隔两条街的燕子巷里,老爹是个牙人,专门替人先容买卖、经纪货色,娘是个辣脾气,常追着这皮小子打上三条街。
吓得穗穗忙不迭将藏了桂花的衣袖拢起来,张着嘴吃惊,不幸小丫头是以喝了口冷风,咕咚一咽口水,紧接着就打起嗝来:“小年哥,嗝!……我们会不会挨打哇?”
二娘和穗穗都不吃凉瓜,做酱又用不上,他正愁这两根好凉瓜如何措置,这不,郑瑜就撞上门了。
郑瑜一听急道:“我没!我没调|戏她……”说着嗓音就弱了归去,语气却还是急仓促的,“如何叫调|戏呢,你别胡说话,不然玲儿明天就不要理我了。”
吃了面,余锦年见他还是愁眉不展,小脸苦瓜似的苦兮兮的,便从柜台背面抓了把蜜饯给他吃,本身则细心清算着柜台。
完成了两菜一汤,余锦年这才感觉拿得脱手,他另给配了两个小菜,才非常对劲地将几样菜装进食盒里,与二娘知会了一声,便迈出店门,往背面燕子街郑家去了。
他这刚出了门,背面穗穗就蹦跳着追了上来,小丫头手短脚短,平时便喜好黏在余锦年背面,本日见他可贵出门还不是去买菜,天然要跟去玩玩。穗穗穿戴二娘新给她补缀的绣花小鞋,一会低头谨慎新鞋子上沾了灰,一会又得昂首看看莫要撞了人,好险要跌倒,被余锦年一把给提溜了起来,揽在身边。
不大会儿,帘幔一动,那几粒果脯就被扫了出来,模糊传出剥糖纸的声音,又过了一会,里头压着微微颤|抖的声音笑着回了句:“嗯,很甜……多谢小哥。”
余锦年看了眼那马车,见那车顶上有个小铜钩,后随郑瑜进了院,又瞥见门廊底下郑牙人正与一个面熟的小厮在拉扯辩论,他们走过期,还闻到一抹苦涩腻人的熏味。