45.大枣黑芪茶[第5页/共8页]
余锦年一听,这面不售卖的话就说不出来了,忙钻到后厨给她做了两碗。
“我,我也要,这各色味道来一套!”
鸡丝凉面做来很便利,只是个调酱料的工夫罢了。是将麻油、豉油、白糖、细盐与陈醋,以及最首要的辣油,与碗中调和均匀了,把蒸好又放凉的面条过水一烫,如许做出来的面更加劲道,加上些顺手的豆芽、黄瓜丝之类的小菜,最后捻上一把鸡丝,撒上芝麻花生碎,再淋几滴香油,用时本身用筷挑开搅拌便是,入口时酸酸辣辣,非常开胃爽口。
他虽不是买卖场上的人,没见过账房生手是如何做账的,但决计不会是面前如许,想到那里便记到那里,如果笔误手误记错了,就在旁随便涂改,乃至于每日清账时当日账薄都是乱糟糟一片,也怨不得二娘提起少年算账的模样,叫他过来帮一帮的时候,是那样一副无法的神采。
余锦年嘴角扬起来,他道:“这叫冰皮月团,如何?”
但他也没多想,朝着刚才急仓促进门的吴婶娘那边去了。
“甚么?”季鸿坐在床上,翻着本日的帐本,头发湿漉漉地披在肩头。
小丫头手巧,揉的团子都普通大,非常让余锦年放心。
她这厢吃完面,才想去给那女人家人报个信儿,刚迈出面馆门槛,迎头撞上一个膀大腰圆的妇人,还把本身结健结实踩了一脚。踩完,那妇人就直冲里头而去,嘴里喊着“小年哥儿”,连个眼神儿都没往李媒人身上瞟,甚是放肆。
“这是何汤?”季鸿问道。
“你如果能看出它是好东西,还用得着在这破店当伴计?”小公子挑起眉梢,仿佛一副纨绔后辈的模样,斜着眼睛去瞄季美人,“美人如果缺银钱,便去城东姜府找我,我定不会虐待了美人的。”
白善土俗称白土子,是个奇异小白块,中药名叫白垩,能治女子血结、男人脏冷,但它又不但能治病,还能用来洗衣、作画粉,且量多价贱,到处可见其踪迹。
这东西在余锦年的天下到处可见,在大夏朝倒是没有的。就算是季鸿看来也非常别致,他方才看着少年用力敲打着木架的榫卯,很想帮一帮,却不知从何动手,只是如许一走神,余锦年就已经拼好了,还从兜里取出一块白善土来。
季鸿诧异了一下:“这是……月团?”
将笔锋抿饱了墨,季鸿便行云流水地誊写起来。笔是最便宜浅显的羊毫小笔,用的时候久了,笔尖已有些分岔,但这只笔在季鸿手里却非常听话,他仿如果轻袖一扫,便似落纸生花,突然绽放一页清逸漂亮的字来。
如果你看到这行字, 申明v采办比例小于50%, 此为防盗章 店里没有多余的闲钱供他们攀比门堂,但扯一个新幡子的钱却还是有的, 素净亮丽的写着“食”字的幡子扬在风中,看得余锦年表情都开朗了。他又跑光临街的木工店里,买了几根木条和几块薄木板,都是剩下的边角料了,也不值甚么钱, 只费钱令木工徒弟按他的要求,给木条切出了榫头榫眼和一条奇特的凹槽。别的,还买了几个月团模型, 都是刻着月纹、花草、兔子等图案的,和内里那些大酒楼里的福禄寿喜月饼比拟, 清爽敬爱多了。