31.糯米乌鸡汤[第1页/共5页]
余锦年另热了锅,将一小袋黑芝麻倒出来翻炒,没个多会儿,芝麻里的水分便烤干了,粒粒乌黑小巧的芝麻在锅底抢先恐后地腾跃着,披收回浓烈香气,他站在锅旁狠狠吸了一大口香气,感慨到怪不得说“仙家作饭饵之,断谷长生”,这香味仅是闻闻便感觉身姿飘盈,更何论日日蚀用,真是能长生不老也说不定呢。
他清算好厨房,将一舀糯米放在净水中浸泡着,便跑到店前开业下板,不一会儿,就陆连续续有门客出去了。有些熟客见本日店外的小食摊还没支起来,打趣地笑他:“小年哥儿,是不是又赖床犯懒了?”
他把炒好的香喷喷的芝麻转入蒜臼里,又加上一把白糖,便用力地捣,直到黑芝麻与糖都捣成渣碎。这时屉上的糯米也蒸好了,这热烫的糯米须得几次锤揉,使其锤得软糯细致,才气用来做雪花糕。他揉捻得胳膊都酸了,却又不得歇,紧赶着在案上薄薄刷一层油,把锤软的糯米趁热平铺在案上,中间囊一层厚厚的糖芝麻碎,然后在上面再铺一层软糯米,最后,又将炒熟的芝麻粒儿捻洒在最上头,充个都雅。
“不吃!”穗穗哼了一声,过会儿展开一只眼偷偷觑那乌黑的甜糕,神采纠结起来,似是在做非常严厉的心机斗争,半晌,她伸手拍了拍余锦年肩头,勉为其难地说,“那我还是喜好你一点点吧……”说完就去拿那糕吃,最后还看在雪花糕的面儿上,边吃边唔唔夸大道:“只是一点点哦!”
果不其然,打那前头的车里钻出一个丫头,发髻里插着根小银簪,仅看那身衣裙就晓得不是平凡人家用得起的料子。余锦年才放下笔,便听那丫头趾高气昂地走出去,张嘴问道:“店东人呢?”
穗穗才小声哭道:“我梦见一个好可骇的鬼差,它拿着很长很长的链子,它说时候到了,要来钩我娘的魂……呜……小年哥,我娘她会好起来的是不是?她不会被鬼差勾走的, 是不是……”
穗穗“啊呜”一口咬住,在小|嘴里嚼吧嚼吧,粉|嫩|嫩的小脸一皱……呸,仿佛,没甚么味道。
见余锦年如此笃定, 穗穗低头思虑了不大一会, 便接过糯米碗, 哒哒地跑去二娘房间,谨慎翼翼地将瓷碗摆在床头,又毕恭毕敬地磕了几个头,念了几句“菩萨保佑”,这才爬上|床,蜷在二娘身边睡了。
“季鸿?”他转头叫了一声。
何大利是个直肠子,一听余锦年如许说,还觉得他真的要打道回府,顿时急得团团转:“小年哥儿,这……”
“何为活力。”季鸿见少年眉毛皱成了一团,本就心悸乱跳的心脏更是紧巴巴的,他摇点头,抓住了少年的手臂,无法道,“依你就是,我也不是甚么了不得的病……”
少年虽看着细瘦,实在身材健壮着呢,季鸿这一下没推开他,反倒把本身晃了晃。余锦年也不与他打虚招,直接拉住了季鸿,借他半个肩膀靠着,两人身量上差了一个脑袋,远看去倒像是余锦年依偎在季鸿身上了。
季鸿这会儿舒畅了些,便摇点头,要与少年一起畴昔,余锦年天然又伸过手去,略微挽住了季鸿,以防他再头晕摔着。
“这……”余锦年蹙眉思虑,奇特了半晌俄然讶道,“天然为了都雅呀!如何,欠都雅吗?”
他叮咛季鸿:“你就坐这儿,我看完了顿时返来。”
有人笑问:“小年哥儿,你给讲讲,明天这糕又有甚么花样?”
据穗穗说,二娘起先还只是腹痛闷胀,因只是三不五时地发作一回,也便没当回事,疼时只本身熬些软烂好克化的粥吃一吃。厥后腹痛愈来愈频繁,身材也敏捷地肥胖了下去,这才令人去请了大夫,大夫看过后有说是胃脘痛的,有说是痞满的,乃至另有不知打哪儿请来的巫医,说二娘是被小人下了肠穿肚烂蛊……总之说法众口不一,汤水药丸吃了很多,人反几次复却不见得好。