99.白醉口条[第3页/共6页]
小娃娃俄然来了精力,撒腿跑出去看那两盆新来的红菊, 看了看, 又闻了闻, 不欢畅道:“不香呀!”
那边打后堂缓缓穿过来一个面庞驯良的妇人,手里领着个标致的女娃娃,也在桌边坐了。
月团是要做的,但却不能做得和其他家一样。
“哟,这东西真风趣儿,赶明儿在我家糖铺子前头也立个!”
人还没摸到手,姜秉仁已是想入非非,一双杏眼滴滴乱瞄,在季鸿屁|股上打转。
余锦年没法,因而本身贴着季鸿坐下,给世人递筷分饭。
“延哥哥!”小娃娃鞋也不要穿了,直奔那少年而去,缠得少年把他抱起来才歇停,“延哥哥带我去看桂花吧,还要喝桂花茶!”
季鸿看着那诗,感觉有些眼熟。
“二公子!”许嬷嬷受了惊吓道,“您带着小公子出门,待会儿老爷夫人来了,如果见怪下来……”
季鸿因身材不好,被迫留在家里看店,他站在柜台后等了好久,远远瞥见少年抱着一堆木头返来,忙迎出去,接过两根:“这是做甚么?手都磨破了。”
只可惜个子有些高,不太高也有高的好处,花腔更多不是?
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,盛在一个海碗里,插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类,如果用的花生榨油则自带香气,反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候,他又炒了一碗手粉,这是用来洒在手上案上制止黏面的。
余锦年提早闭了店,轻手重脚地把饭菜布好,见季鸿还没醒,颇是猎奇地凑上前去细心察看。此人面皮儿冷,呼出的气味也不热手,仿佛是从冰窖子里挖出来的,可儿却长的都雅得没天理,那睫毛长得跟女孩子似的,看得余锦年内心痒手上贱,总想去揪一揪。
世人谈笑一阵,便有几个已经掏钱出来,筹办就在一碗面馆这儿订月团了,也有一些新客见余锦年店小陈旧,并不信赖他的技术,更情愿去买大酒楼食肆做的招牌月团。
他平常喜好的不管男女,都是些绵软可儿的小黄莺,还没碰过冷韵冰胎的人儿,如许一看,季鸿更是如仙子下凡,高慢清冷惹民气动,顿时感觉把之前那些莺莺燕燕全拿出来,也比不上一个季鸿耐看。
像只猫儿,季鸿心道。
小公子被吓了一瞬,很快就被面前男人的边幅吸引去了,一时惊为天人,语塞道:“你,你这里有甚么?”
这时穗穗晃着小脚丫,软软地叫着:“小年哥,穗穗还想吃阿谁蛋卷。”
小厮奇特:“二公子甚么时候带小公子去看了?”
他还没将内心恶作剧的设法付诸实际,只见对方眼睫一颤,姗姗然地拨云除雾,暴露了压在眼皮底下的那双光莹灵明的乌月来。
“慢点,谁跟你抢了不成?”二娘从袖中抽|出一条绢帕,笑着给闺女擦油嘴。
刚出了面馆没几步,他就馋心难耐地翻开了油纸包,见里头躺着几个甚是敬爱的扁圆卷儿,还热乎着,且真像元宝铜钱似的内里一圈内里一圈,这两个圈儿是蛋皮做的壳子,中间是藕肉馅儿,咬下去蛋香肉香一齐进嘴,不但味道好,寄意也好,元宝元宝卷出去。
“也给你一个。”听得一道明朗的带着笑意的声音,季鸿昂首去看,少年正夹了两筷菜给他,“快意香干,元宝蛋卷,季公子今后也定能顺心快意的。”