43.赤豆饭[第2页/共4页]
人还没摸到手,姜秉仁已是想入非非,一双杏眼滴滴乱瞄,在季鸿屁|股上打转。
“不识汲引!”中间家仆先拍了桌子,“你可知我家公子是谁?!”
季鸿诧异了一下:“这是……月团?”
季鸿闻声看了一眼,是个穿着鲜丽的小公子,因刚才那会儿人多,也没重视到他是甚么时候出去的,身边还带着两个家仆,并且在中秋如许的天还在摇扇子,好一副大族做派。
季鸿看也不看那黑漆漆的玉,反而嘲笑一声:“是吗,我如何不晓得?”
姜秉仁走了没多久,穗穗就跑出来,扯了扯他的衣角,又指指后厨。
他平常喜好的不管男女,都是些绵软可儿的小黄莺,还没碰过冷韵冰胎的人儿,如许一看,季鸿更是如仙子下凡,高慢清冷惹民气动,顿时感觉把之前那些莺莺燕燕全拿出来,也比不上一个季鸿耐看。
余锦年见季鸿来了,端起个瓷盘号召道:“你来啦,快尝尝好不好吃?”
小公子是听下人说,城西一个败落面馆里来了个环球难见的大美人,这才屈尊降贵地跑来看看。美人美是美了,却说话含枪带刺的,还得抬出身份来吓他一吓才管用。他得意地展开折扇,等着季鸿与他斟茶报歉,那扇是花了大代价从都城珍宝楼买来,象牙作骨、绫绢作面,扇面绣样出自时下最好的御供京绣坊,金丝银线绣得沁乌黑梅,后背落一小诗。
“不晓得啊,仿佛是那边买卖出了岔子,以是提早回府了。”
“如何不早来叫我!”姜秉仁将用来显摆的折扇插在腰间,撩起衣摆就要跑,出了门还不忘转头朝季鸿眨眼,喊道,“记得来姜府找我啊!”
穗穗唔一声,点点头。
“……”不,是非常眼熟。
他这么一叫,使得几个本来想订月团的人也畏缩了。
“这是甚么味道,又甜又香,是月团么!”
小丫头手巧,揉的团子都普通大,非常让余锦年放心。
余锦年笑着点头:“真的,不信你尝尝?”
他闻到一股分歧于面馆的清雅香味,向后一看,果不其然挽救他的恰是季鸿,他朝男人抱怨:“没想到有这么多人,可挤死我了!”
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,盛在一个海碗里,插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类,如果用的花生榨油则自带香气,反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候,他又炒了一碗手粉,这是用来洒在手上案上制止黏面的。
只可惜当下没有冰箱,而冰库冰鉴也不是他这类小户用得起的,只能将月团密封在瓷坛里,出院井里降温,暮秋井水沁凉,吃起来倒也没甚么分歧,只是不能久放,最好是当日做了当日便卖光。
余锦年被挤得东摇西晃,俄然脚下一轻,被人提着后领救了出去。
甚有人嘲笑道:“如许败落小店做的吃食,你们也不怕吃得虫子出来。”
厨间已经摆满了各色馅料盆子,另有做好了的糕点,季鸿走出来都不知该从何下脚,但奇特的是厨中并无烤制月团的火炉,只要一锅面汤咕噜咕噜烧着,少年脚边的瓷盆里另有几个五彩斑斓的面团。
季鸿:…………
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季鸿冷言:“墙上挂着。”