161.茯苓小米糕[第3页/共7页]

“李媒人！”李媒婆闻声定睛一看，竟是余锦年提着个小油纸包跑出来了，笑吟吟地把东西往她手里一塞，“刚才那是中间巷子里的吴婶娘，找我有急事的，不美意义冲撞了媒人。这是今儿新做的玫瑰糯米藕，还热乎着，您拿去尝尝鲜。”

还没说完，余锦年就跳出来挡在了一脸忧?的季鸿面前，笑眯眯道：“诸位诸位，我们二娘这才刚请来一名好账房，你们可别欺负他诚恳，转眼就给我们挖走了呀！再说了，我来面馆这么久，如何没见有人给我先容小娘子啊？”

俗话说“白露的花，有一搭无一搭”，因这时节恰是气温骤降的时候，日夜间温差起伏极大，娇贵的花朵非常不好赡养，夏季里的繁花盛景到这儿就似撞了第一道南墙，纷繁蔫了。

冬瓜糖顾名思义，是用冬瓜制成的小甜食。是取肉质肥厚的上好冬瓜去皮去籽，切作寸半小条，用石灰水浸泡一|夜，以后几次洗净、沥水，入沸汤汆至变色透明，再用白糖腌渍，如此冷上三两天，待糖分渗入到冬瓜条中后，再连糖带水一起倒入锅中小火翻炒，这时糖浆会垂垂黏稠着包在冬瓜上，最后凝出乌黑的糖粒。制好的冬瓜糖光彩如青玉，淡雅清爽，有着冬瓜的清爽也有糖粒的甜黏，很得小孩子喜好。

余锦年迷惑地盯了他一会儿，直道：“真是奇特。”

大夏朝人科学得很，既是阴阳师父给看好了日子，那不管外头是艳阳高照还是刮风下雨，不管如何这时候都误不得。吴婶娘絮干脆叨讲了很多，余锦年也就大抵听懂了这上梁典礼庞大，要颠末祭梁、上梁、抛梁等步调方才成事，听吴婶娘的意义，这典礼前头都挺顺利的，倒是最后一个环节掉了链子——待匠。

本来这位就是豢养那些花草的花贩。

功德者一听，皆转而将之前的题目抛给了余锦年，甚有角落里方才落座的李媒婆，也支起了耳郭抻着脖子去听。要说这十里八街的哥儿们谁最热手，天然是一碗面馆里的余小哥了！这小户人家的女儿没甚么高枝可攀，独一的盼头不就是能嫁个好人家，能舒舒畅服地相夫教子？不说这位余小哥边幅姣美，年纪轻又技术好，最首要的是脾气暖和、待人亲热，并且上头还没有公婆压着，谁如果嫁给了他，那才是纳福了呢！

“小年哥儿，你也是做厨的，可熟谙哪个徒弟是阳日阳时的？”吴婶娘等候道。

他虽究竟上已快奔三, 何如大夏朝上高低下对他来讲都是新奇玩意儿, 看甚么都希奇, 他又天经地义地仗着是一副少年身材, 也就不免暴露了很多孩子脾气。

余锦年噗嗤笑了声，终究站直了身材，挑一挑眉梢：“你跟我去吴婶娘家帮手，我给你做剁椒鱼头，如何样？”

余锦年笑着跑出来，给一人上了一壶茶，记下他们各点甚么小菜，才说：“这是二娘新请的账房先生，姓季。”

“也不算是闲人, 刚还敲了一筐核桃。”季鸿一张嘴就叫余锦年哑口无言, 他走到柜台里头来, 从余锦年肘下抽|出一册灰皮本子, “二娘道你算账极慢，叫我来帮衬。”

李媒人提着灌藕笑嘻嘻地告别，季鸿靠在门旁，看着一扭两扭走远了的媒婆，再低头看看面带奉迎笑容的少年，眉间模糊一皱。

季鸿情不自禁地眼皮一跳，抿了抿唇。

繁忙的这会儿，余锦年直接将季鸿扔在屋里不管不问了，好似向来没有过这么小我似的，眼下神仙粥熬好了，糯米香味阵阵缭绕，将人表情蒸得飘飘然，他自也不是那般刻毒无情的人，一下子便记得本身房中另有个宿醉的酒鬼，因而将神仙粥盛出来后就洗濯沙锅，另煮入粳米，煲上一道红枣山药羹，并入一二朵乌黑银耳。