103.河鲜豆腐汤[第3页/共6页]
余锦年心有不甘地点点头,但这一点点的烦恼来得快去得也快,一只素黄雀下肚,便又表情轻松起来。
穗穗欢畅地接畴昔,往嘴里塞了两颗美|美吃了,又把剩下两颗留在本身面前的小碟子里,转而渐渐地剥起瓜子来。
被大庭广众扣上了“肾虚”帽子的季公子淡然地饮下一口清甜茶水,端坐之姿萧萧肃肃,白杯玉手,举止端宁,仿佛贵家之风,他定定地看着杯中漂泊的茶梗,轻叹一声,道:“实不相瞒。季某……无家可归了。”
他一时愣着,倏忽从身边卷帘底下窜畴昔个小东西,直扑进少年怀里。
另一人也劝:“依我看哪,有小年哥儿你如许的技术,连|城中那家东风对劲楼的大厨都做得!不然那寿仁堂的医药侍子也没得题目,又何必屈尊在这小面馆里谋生?”
季鸿擦动手指,有些迷惑:“为何不吃了?”
但是昨夜……季鸿垂下眼睛,乌睫轻微颤|抖起来,昨夜他好似抓住了二哥的手。固然他已想不起昨夜与二哥遗魂说了些甚么,却总记得他握住的手并没有设想中那么冰冷,乃至是暖的,如活人普通。可惜二哥还是没有说话,脸上也似蒙了一层薄雾,看不清究竟是甚么神采。
季鸿又道:“有医者曾说,食间百味皆可入药,药间百味皆可入食。那粥看似只不过一碗便宜粥汤,却恰好是药对了是症,解了花贩的病痛,倒是妙极。”
闻声哐哐哐――,只三下,最后一只敲歪了,那不听话的核桃打着滚跑了出去,季鸿伸手就去追。余锦年也哈腰,把那没长眼的逃命核桃君一把捞起来,笑眯眯递还畴昔,同时道:“做了道素黄雀,你们尝尝?”
余锦年砍价目标达成,便对劲地抱着盆花儿趴在桌上,边看他们打闹边悄悄地笑。
余锦年听了一笑,不置可否。
这东西在余锦年的天下到处可见,在大夏朝倒是没有的。就算是季鸿看来也非常别致,他方才看着少年用力敲打着木架的榫卯,很想帮一帮,却不知从何动手,只是如许一走神,余锦年就已经拼好了,还从兜里取出一块白善土来。
那边季鸿也不知那里找来的矮凳腿,把核桃一字排开摆在地上,哐哐哐哐跟敲脑门儿似的一溜敲畴昔,伎俩真是高超,就见几颗薄皮核桃当中各裂开了一条缝,季鸿再捡起来,斯文地指间悄悄一捏,啪叽,一颗完整核桃仁就掉在手内心。
他悄悄叹了口气, 将桌案清算了一下,终究看起来舒心了。
除了清欢小娘子点名要的莲蓉馅儿,余锦年还做了很多其他馅料,甜的有红绿二色细沙馅,粉粉娇娇玫瑰馅,以及枣蓉、紫薯、黑麻,另有大夏朝人最爱吃而余锦年恨不能将之踢出月饼界的五仁馅儿。另有咸的两款肉松馅和火腿馅,细细数来竟有9、十种。
补到某页,季鸿嘴角的弧度垂垂地凝固下来,心中疑道,二哥季延的诗作怎会也在这上头?
季鸿这才打量起四周来,房间很小,陈列粗陋,一床一柜一桌罢了,但是窗前和桌上均摆着两盆不着名的小花草, 小花盆才巴掌大小,朝气勃勃, 只可惜……桌上有些乱。
“说是粥,实在也是药罢。”季鸿眉心悄悄一皱,“你还懂医理?”
面皮有了,就该做馅了。
他取来之前买来的豆干,以及新下的菰笋,和萝卜、香蕈一起切丝,新敲的核桃仁用勺背碾碎,以后就拿出泡软的腐皮,这是要做一道素黄雀。