021 酸梅汤(下)[第1页/共2页]
“有,要多少?”
“老板,有上好的乌梅、桂花、山查、陈皮和甘草吗?”陈昂星走入店后便是开门见山的问道。
“酸梅汤?”白叟微微一愣,他还向来没有传闻过酸梅汤这类饮品,内心不免有些猎奇。
每一种食材都伶仃盛放在一张牛皮纸上,见分量看起来差未几了,老板便双手包起,然后放到柜台上的秤子上测量,绝了!恰好1000克未几,1000克很多。
酸梅汤是老bj传统的消暑饮料,制作质料首要有乌梅、山查、桂花、甘草、冰糖等质料,常常饮确能够祛病除疾,保健强身,是酷热夏季不成多得的保健饮品。
当陈昂星回到饭店时,陶慧和袁邦都已经返来了,全部大堂中堆满了他们两个买返来的东西,像甚么不粘锅啊,烤箱啊,榨汁机啊,打蛋器啊,烹调该有的配置一个很多。
“无所谓啊,如果他做不出来,到时候我往水里放些柠檬和冰块就当是解暑饮品了。”斯蒂夫非常无所谓的说道。
“冰糖有吗?”
而需求重视的是,正宗酸梅汤必然是用冰糖熬制的,启事是因为酸梅汤需求长时候熬制才气充分阐扬服从,若利用白糖,不但味道甜腻,也轻易上火,熬太久还轻易发苦,既影响安康,也影响口感。
食材市场里卖的食材种类很多,但大多以肉、海鲜、蔬菜三大类为主,陈昂星想买乌梅、桂花、陈皮、山查这些质料,就需求去一些比较角落的店铺才气够找到。
“大厨,你清单上的东西我都买返来了,阿谁食灵也卖了一个高价,有6万币呢,买了你要的东西后还剩下来1万多币。”陶慧笑嘻嘻的对着陈昂星说道。
眼下夏天将至,到时候也意味着盛暑到临,而解暑饮品绝对是每位门客在用餐时都需求的东西。
“有甚么需求我做的吗?大厨。”
“放心,我做的绝对达标,不会给你带来甚么负面影响的。”陈昂星自傲的笑道。
“喔?这么自傲,那你要做的是?”
“给你,乌梅、桂花、山查、陈皮、甘草各1斤,绝对保质保量,客人另有甚么需求的吗?”老板将打包好的五个纸包递给陈昂星问道。
“酸梅汤。”
酸梅汤的制作体例还是比较简朴的,独一需求上心的处所就在于熬。
吃饱饭店里必定是没有陈昂星需求的质料,以是就必须他本身前去采办。
“小兄弟,我们要的这类解暑饮品可不是随随便便拿点甚么生果、茶配起来便能够的,此次城主府亲身命令,商店必须得用安康的、有效的、爽口的解暑饮品才行。”白叟有些思疑的看着陈昂星说道。
“明天,这已经是城主下达的最后时限。”
“有,一瓶20币,加上这些,一共120币。”
衣服鞋子甚么的都已经买好,陈昂星便向食材市场走去,既然已经承诺要帮别人做解暑饮品了,那他就得从速筹办质料,幸亏明天能交给斯蒂夫一个成品。
这家店的老板是位流着山羊胡的高个瘦子,他伎俩倒是非常谙练,将牛皮纸铺在桌上,拉开装有陈昂星点到名的食材抽屉,然后用一把小金铲子开端往外勺出。
制作酸梅汤的设法并不是陈昂星在斯蒂夫的店里才想到的,而是做出卤肉饭时,他的脑海中便已经呈现了这个设法。
“叨教这个解暑饮品你们甚么时候需求?”陈昂星问道。
……
看着陈昂星的背影走出店门,白叟有些不放心的对斯蒂夫说道:“我总感受他仿佛有点不靠谱,你感觉呢?”
“买了,但是因为它们体积太大,我都让人抬到后厨去了。”