006 评委官[第1页/共2页]

当搅拌均匀，陈昂星将碗中的番茄酱全数倒入热锅当中，用小火翻炒起来，五分钟后复兴锅装盘。

陈昂星站在蒸笼边悄悄点头，不得不说这个典嵩的确是有一些真工夫在手，就说这近乎透明般的面皮，陈昂星自知本身绝对做不出来。

陈昂星看到这幕不由一愣，他本来觉得美食神灵之时此次食战的监督NPC罢了，没想到他还具有着卖力咀嚼的服从，陈昂星拿来一块抹布，将热气腾腾的蒸笼翻开，顿时温度非常炎热的蒸汽便从中喷涌而出，让人的脸上刹时热出汗水，仿佛脑袋都快熟掉了一样，可见蒸笼内的温度有多么高。

啪！

俗话后闻道有前后，术业有专攻，陈昂星在摒挡上的成就再高，但某些伎俩方面上，倒是临时比不上那些专研多年的教员傅，就比如说在和面这一类，典嵩的成就绝对在陈昂星之上。

“奥妙。”陈昂星将一大碗番茄笋所产的番茄酱走到一边，开端调制起来。

厨境乃是每一名厨师最引觉得豪的东西，越高的厨境就代表了越高的职位和越大的名誉，而厨境的晋升是需求去美食天府插手测试磨练的，只要通过磨练获得资格，美食天府内的考官才会赐与你对应的厨境名衔。

“番茄笋，一种很常见的蔬菜，我们都是把它冰冻后直接切开用勺子吃的。”王阿福解释道：“不过你要这个东西干甚么？”

当红色的蒸汽散去，十个浑圆白净的包子便呈现在了陈昂星眼中，每个包子的表皮看起来都是滑滑嫩嫩，仿佛豆腐普通，让人看着就忍不住心中升起想要咬一面尝尝的打动。

陈昂星听到典嵩的答复后，脸上无法的笑了笑，这家伙是真的不会谦善。

“喝！”典嵩大喝一声，双手举起不竭的摇摆，跟着他的摆动，那块由面团甩成的面皮已经是越来越让人看不清了，真的就像是透明一样。

“切，随随便便的拿几个食材组合到一起也想赢我？小子，你输定了。”典嵩一巴掌趴在面团正中，跟着他向头顶一丢一接，全部面团竟然被他就这么甩了起来，面团以着顺时针的方向在典嵩手中飞速扭转，垂垂就变成了一张庞大的面皮，淡薄非常。

“在揉面阶段不竭边敲击边撒入白耳根粉，如答应以帮忙面团更快的发酵，也能够增加面团的韧性，不易扯断。而典嵩便能够用如许的面团甩出一张凭眼睛也很丢脸到的面皮，用这类面皮做出来的包子也被称做‘透明包子’。”卢徒弟感慨道：“典嵩的透明包子在之前但是虹城的一绝，但自从他痴迷于用炒菜赢利今后，就不如何做这类包子了。”

陈昂星用一个瓷碗将这些液体全数接住，然后拿筷子略微挑了一点放入口中，顿时一股酸酸甜甜的味道便在陈昂星嘴中发作出来，统统的味蕾都在建议享用的嗟叹。

只见他将灶台上的辣椒酱舀了两大勺撒入番茄酱中，并加水再撒一大勺沙糖，然后用筷子快速搅拌敲打起来，番茄酱与辣椒酱在陈昂星快速的搅拌下渐渐融为一体，碗内色彩从一开端的鲜红缓缓窜改成暗红，形状也是更加黏稠起来，看起来更像是糊。

做完这个步调后，陈昂星又往海蜇皮外裹了层面粉皮，本来只要拳头大小的包子直接就涨大了一圈。

“时候到！”好久不出声的美食神灵在陈昂星两人的包子入蒸笼二非常钟后俄然说道，他随之从半空中降落下来，来到了二人身前。

之前陈昂星一共从王阿福那边取了五种食材，海蜇皮至今为此都没有效过，待用番茄酱加工而成的甜辣酱制作结束，陈昂星立马拿来洗尽的海蜇皮包裹在之前已经包好的海鲜包子上紧紧裹实，再用刷子蘸着甜辣酱往海蜇皮大要均匀的涂抹，包管每一个位置都有甜辣酱的存在。