第四章 豆腐的妙处[第1页/共3页]

“我要三天以内,搬进酒楼!”

“豆腐是甚么？”

看到燕南天低头深思，脸上模糊暴露镇静之色，燕云华不由有些猎奇，问道：“小天，你说的豆腐，到底是甚么东西？另有你之前提到的沙锅，如何都是一些我没有听过的事物？”

一行两人走进了大堂，就看到周大娃站在一旁，一其中年男人坐在长凳上，另有几个小孩在一旁玩耍。

看到燕云华终究被说动了，燕南天也不由松了一口气，现在有了厨神做挡箭牌，不管今后本身再有甚么惊人之举，也都能够推委到厨神身上。

“好的，那我们就分头行动，后厨不远的院子里，就有一个小型石磨。”燕云华说道。

“爷爷，豆腐的制作主料是黄豆、卤水，先将黄豆用石磨碾碎了，而后将豆渣过滤出来，剩下的豆浆煮沸了，在放入卤水让豆浆凝固，然后便能够做出豆腐了。”燕南天解释道。

“小天，你说的这两种质料，倒是并不难找到，只不过真的能做出豆腐？”燕云华问道。

就在燕南天等人，在为了复兴一品居而尽力的时候，吴春来也并没有闲着，而是赶去了一品居四周的一家茶庄。

“我晓得了爷爷。”燕南天应了一句，随即又慎重的警告道：“爷爷，豆腐的研制体例和卤水的事情，您还需求好好保密才是，莫要让外人晓得了。”

更何况，新酒楼的厨师和伴计都找好了，只要搬入酒楼就能够做买卖，多迟误一天、就少挣一天的钱，王学富天然不肯意多等。

“如许吧吴员外，我能够先把定金交给您。”王学富沉吟了半晌，从怀里取出了一张银票，放到了两人面前的茶桌上。

燕南天缓缓的抬开端来，晓得本身必须找个公道的解释，不然今后再有甚么新奇的事物，必定会引发燕云华的思疑。

公然，燕南天一来到后院，就看到了一个小型石磨，这个石磨凡是是来磨面的，用来磨黄豆还是第一次。

“好，那我们一起看看。”燕南天暴露一抹笑意，道。

“好的，少掌柜。”周大娃暴露一抹苦色，道。

其实在磨黄豆之前,最好先将黄豆先泡上一夜,如许磨起来会更加轻易,只不过现在因为时候告急,燕南天也只能多费点力量。

“少掌柜，您要找的裁缝和孩子，我和大娃已经找来了，现在都领到了大厅里，静等着听您的叮咛呢。”周大成解释道。

……

“七天？”听到了吴春来的话，王学富眉头微微一皱，发起道：“吴员外，酒楼不能在早一点腾出来吗？”

“这个我天然晓得，这是厨神老爷传下来的，如果然能做出好东西，那就是我们燕家的传家宝了。”燕云华点了点头，随即又叮嘱了燕南天两句，这才分开了后厨去寻觅卤水。

王学大族祖上就是开酒楼的，跟着酒楼买卖的不竭扩大，也想要在乌江镇开一间分店，但是、乌江镇人丁浩繁、贸易繁华，想要找一个合适的店铺并不轻易。

这个被称为王员外的男人，名字叫做王学富，恰是想要租一品居酒楼的人，以是才会在茶庄里等吴春来。

前几天，才体味到一品居的状况，并且上吴家找到了吴春来，想要租下一品居的酒楼，这才有了明天上午的那一幕。

看到燕云华仓促拜别，燕南天也没有闲着，用盆子装了一些黄豆，然后将黄豆都洗净了，这才端着盆子想后院走去。

“你说得对，既然厨神老爷托梦给你，那我们也不能孤负厨神的一番美意。”燕云华暴露一丝虔诚之色，道。

燕南天信赖，只要本身研制出了豆腐，并且做出了豆腐相干的美食，绝对能够在厨师界引发颤动，一品居的买卖立时火爆起来。