第十三章 仿制豆腐[第1页/共2页]
吴家厨房位于大院的东侧,厨房里有一个厨师、一个帮厨,厨师名叫王大头、帮厨叫刘全,两小我正在为吴振东筹办中午的正餐。
“王大头,改天但是不可,老太爷但是又催促了,中午必然要吃那两道菜肴,你现在立马就给我做。”吴忠不容置疑的说道。
“你小子才在厨房呆了几年,老子做过的菜、比你小子吃过的都多。”王大头瞪了对方一眼,道。
听到了王大头的话,吴忠先是愣了一下,随即想起了甚么,说道:“你明天不是吃过那两道菜吗?你就不能本身做出来豆腐?非要去一品居采办。”
“罢了,王大头你还是上菜吧,能挨畴昔就挨,挨不畴昔我就实话实说。”吴忠感喟了一声,道。
“老爷,不是小的不肯意,是有不得已的苦处。”吴忠一脸委曲的说道。
“豆腐这类食材,乃是一品居的独家食材,他们并不对外出售食材,只卖现成的菜肴。”
“别废话,把事情原本来本的奉告我,别觉得你叫我一声老太爷,我就真的不当家了。”吴振东冷声说道。
趁动手里的活不忙了,刘全用围腰擦了擦手,对着一旁的王大头问道:“王哥,明天吴管家叮咛,让我们给老太爷做的两道豆腐菜,到底还做不做呀?”
吴家本身做不出来豆腐菜,最简朴的就是去一品居打包豆腐菜肴,可吴忠晓得自家和一品居的短长干系。
就在此时,内里传来一阵短促的脚步声,王大头和刘全两人,不约而同的望了出去。
“哼,贩子逐利、就好弄虚作假,哪家酒楼做告白的时候,不是宣称本身家有独家菜肴,不过是一种噱头罢了。”吴振东微微点头,说道。
但是,明天是吴春来收回酒楼的日子,弄不好两家就成了仇敌,吴忠可不以为本身有脸面,让燕家祖孙再给本身打包菜肴。
“王大头,你跟谁一口一个老子,我拨给你的厨房用度,可向来就没有少过,贫乏甚么食材,你本身不会去买呀。”吴忠喊道。
“哼,豆腐这类食材,只要一品居才有,人家只卖现成的菜肴,底子就不出售豆腐食材,你让我去那里买!”王大头抻着脖子,说道。
“这……”
看到吴忠训孙子普通的口气,王大头的火也冒了起来,说道:“老子不是不会做,是没有豆腐这类食材,你给老子买点新奇豆腐,老子现在就给你做。”
“明天是赶不上了,改天吧。”听到了吴管家的话,王大头神采一僵,也不美意义说不会做,只能是硬着头皮今后退。
听到了吴忠的描述后,吴振东捋了捋髯毛,道:“本来是这么回事,老迈的做法固然有些不近情面,但是也不能说错。”
但是,明天吃的那两道豆腐菜,既有肉的口感、又酥又软,绝对算得上是上等食材,并且易食用、易消化,很合适老年人和小孩食用。
“老太爷,你但是冤枉小的了,您就是借小的十个胆量,小的也不敢做这类事情。”吴忠一辆惶恐的解释道:
吴振东之以是神采阴沉,到不但单是为了吃,只是感觉本身的要求很简朴,吴忠都没有按叮咛照搬,这是把本身的话当耳旁风,没有将本身放在眼里。
王大头不是不想做那两道豆腐菜,关头是心不足而力不敷,那两道菜肴的确不庞大,难的是没有豆腐这类食材。
王大头换了一个姿式,蹲在了一旁的长凳上,明天吴忠拿来的两道剩菜,王大头已经尝过了味道,愣是没有吃出豆腐的材质。
吴振东拍了拍桌子,望着一旁的吴忠问道:“吴忠,我要吃的那两道豆腐菜呢?如何还没有上来?”