第39章 心灵手巧[第1页/共2页]

让他有些愁闷的是，为何杨若这个十几岁的小丫头都晓得的吃食，他却向来都没有听到过。

并且还是他没有闻过的香味，氛围中，有几分辣子煸炒过的香味，又有烤鱼和特别的鱼肉香，

杨远看到锅里的鱼肉快没了，不由急了，忙道：“小朋友，给我留几口啊。”

却不想这个小小的丫头，竟然等闲的将这两点都做到了。

此时桌椅，被安设在一颗庞大的栀子花树下，近处是碧波如洗的湖面。暖和的风，沿着湖面，悄悄的吹到脸上，极其舒畅，统统都显得如此安闲。

杨若找来一个小碗，捞了几块鱼肉，递给杨远。却道：“老爷先拼集着吃，等下那次我带了配菜，再让你吃一次。如果在鱼肉里放点黄豆芽或者细粉，黄豆芽和粉丝接收了油的香味，去掉油腻的味道，整盘菜的味道，就会更好。”

只因为有了前面杨大人做表率，又有人亲眼目睹了杨若做沸腾鱼的伎俩，有人迫不及待的要归去做沸腾鱼吃。

他吃了第一口，便感觉鱼肉嫩滑，滑而不腻，带着浓烈的香气，吃起来满嘴留香。

“在鱼肉里放入豆芽菜，细粉，我看你这类烧鱼的体例很别致，是从那边学的？”

杨若他们住的西京，属于成国的南边地区，南边人比较少吃细粉之类的。并且就算是吃，也都是夏季，相对来讲，北方人吃这类食品比较多。

南边人则吃的比较少，杨若这时才想到，这个时候，这里还没有粉条的出世。

还没有吃，他光是闻了下味道，就感觉这鱼和本身以往的吃食不大一样。

有了第一小我买，便有第二小我买，一会后，杨若只留了两条鱼，筹办带归去烧了吃的，其他的鱼全数卖了。

“细粉是甚么？黄豆芽我晓得，就是将黄豆放在水里泡发。”杨远听了不由问道。

有了杨若的承诺，杨帆才部下包涵，在油锅了留了些沸腾鱼片。

他拿起碗便诚恳不客气的，到那锅里捞鱼肉吃。

她则坐在这里等杨翠返来，直到落日西下的时候，杨翠终究返来了。

“细粉就是用山芋粉，或者绿豆，蚕豆磨成的粉。颠末特别的伎俩加工，然后能够按照本身的爱好，做成粗细不一的形状。我们叫它们为细粉或者粉丝。如果做成手指粗细的宽条状，便称作宽粉。细粉能够用做涮食，吃起来软糯爽口，非常劲道。也能够凉拌，做成点心。”

“明天的鱼，贱卖了，一条200文，先到先得。”杨若这么一吼，立即有人上前掏钱买鱼。

杨若给了杨帆五十文，做为零费钱。

杨若笑着答道：“没题目，到时我必然等着你来吃。”

莫非是因为他分开这里太久了的启事？

杨若让他先归去，并且将鱼送了归去。

吃第二口，却更加感觉这鱼做起来简朴，但是要包管鱼肉的鲜嫩，还要将味道调到最好，真是不轻易。

如何将鱼肉，就这么等闲的一片片的片了出来，那么薄的鱼片，竟然不会断掉。并且在烧的过程中，鱼肉也没有碎掉，现在从锅里盛出来，也没有碎，这让杨远非常猎奇。

他明显对杨若做的统统都挺猎奇的，因为杨若烧鱼的体例，和他设想中的完整不一样。

“老爷莫急，烤鱼我都给你留着呢。”

杨如有些无法，比来这个题目，仿佛已经有好几小我问她了。不过她答复题目的时候，也是越来越顺溜。

“恩，味道不错，没想到鱼如许做，真的很好吃。一点都没有鱼腥气，口感也方才好。”

杨若辩才极好，加上她那活泼的描述，直把杨远听的连连点头。