第75章 请客[第4页/共9页]
既然是要进城,麦芽便对他俩说,干脆再进些其他的返来,比如猪大肠,猪心,猪肝,这些都能做成卤的,别的如果有论斤称的鸡爪啥的,也能拿回家来,做卤肉卖。别的也能卖些素卤,比如花生豆腐干,千张啥的。麦芽想起菜园里的大青豆已经结的很饱满,或许拿它来做卤菜也是不错滴。这个设法,她临时没奉告他们,等先实验一批出来再说。
得知家里存货都没了,他俩便揣摩着应当提早去进货,不然等小二下午再把卤肉送来,只怕来不及。
麦芽心道:本来这里也有人兵戈呢,她可不但愿有战役,家破人亡不说,还会让之前统统的尽力都是白搭。
黄年点头,也同意他的话,的确增加了些支出,并且这黄鳝不也跟鱼一样吗?都是老天赐给农家人的宝贝。他纪安山没如何动筷子,就夹了些菜给他,让他多尝尝麦芽做的菜,味道很少哩。
纪安山赞美的对着麦芽笑了,“你这小丫头,还挺会说,”三人走到田家大门外,纪安山昂首一看田家的屋子,惊的嘴都合不拢,“哎呀,我是不是走错处所了,才这么些时候,你家连屋子都盖好啦?”
黄年低声道:“我们不种庄稼,麦芽说那片荒地种啥都行,就是不能种庄稼。”
捞出以后,再在锅里下油,搁些冰糖出来炒化,然后放上猪蹄翻炒,插手酱油,醋,然后加些生姜,直到猪蹄炒上色,再插手净水,等大火煮开以后撇去上面的浮沫,接下来就是用小火慢炖了。
纪安山毕竟干了这么些年的村长,一谈闲事,城府就出来了,“你们要承包荒山,我是不反对,可你们有想过包下以后种啥吗?那片地也荒的很,只怕种不出啥好庄稼来。”
李氏又问起纪安山要去哪,当得知他要去田家时,三人便一同走了。
田氏笑呵呵的道:“瞧您说的是啥话,我们平常想请您还请不来呢,说啥费事!”
李氏扶着板凳站起来,分歧意道:“我去帮你烧火,你一小我哪忙的过来。”
李氏口中的村长,恰是麦芽一向只闻其名,不见其人的痨病患者,也是榆树村的村长,纪安山。
黄鳝得先下锅爆炒,放些酱油跟醋,把腥味去了,等快出锅时,再插手芹菜跟大葱,用它一调和,黄鳝的腥味一点都不剩,只余芹菜浓烈的香气。
纪安山有些浑浊的眼睛,刷一下就亮了,心也跟着加快跳动起来。当然对了,之前村里的开支都是由县衙发,但是那些钱从上面一起扣到上面,等发到他们手里时,少的不幸。村民每年交田租跟税租,就已经很辛苦了,他也不忍心再叫他们掏钱交上来,并且他们这四周的村落都没有让村民掏钱的规定。以是他这个村长能够说,就是嘴皮子上动动,实在没阐扬甚么高文用。
李氏锁了门,便跟着麦芽去了田家。
纪安山心想,田家的两个小娃,越大越会揣摩事,不过他们说的的确是个好点子,村里人丁固然很多,但地盘更很多,只因大部分的地盘都在半坡上,取水困难。村里也有人种果树,可种出来的果子酸的很,以是即便有人往那方面想,也不会去做,那么酸,要卖给谁吃啊?现在有了酿生果酒这个方剂,倒不失为一个前程。
那边堂屋里,纪安山也可贵喝了几杯生果酒。
麦芽恰好出去送茶水,闻声他的话,也挪了条凳子,坐到下沿。
纪安山道:“是成大人了,只要我们老喽!”
先前李家要盖屋子,他是欣然同意的,盖屋子跟种果树,大要上看没啥辨别,但内里的不同却大的很。